Turki panggang oren | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 4 pound seluruh payudara kalkun
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ lada hitam sudu teh
• 3 sudu makan jus oren beku pekat, dicairkan
• 2 sudu madu
• 2 sudu teh dicincang thyme segar
• 2 sudu teh jagung
• 2 sudu teh air sejuk
• 1 cawan dikurangkan natrium ayam natrium
• Irisan jeruk, cranberry, thyme segar, dan daun salad (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Taburkan kalkun dengan garam dan lada. Letakkan ayam belanda, bahagian bawah tulang, di atas rak di kuali panggang yang cetek. Masukkan termometer daging oven ke bahagian paling tebal payudara kalkun, pastikan ia tidak menyentuh tulang.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan 2 sudu jus jeruk pekat, madu, dan thyme. Mengetepikan.

• Langkah 3

  Ayam panggang panggang, ditemui, dalam ketuhar 325 darjah F untuk 1-1 / 2 hingga 2-1 / 4 jam jam atau sehingga jus berjalan dengan jelas dan ayam belur tidak lagi merah jambu (170 darjah F), memberus dengan campuran jus jeruk 15 minit terakhir memanggang. Pindahkan kalkun ke papan pemotong; tutup dengan kerajang dan biarkan berdiri 10 hingga 15 minit sebelum ukiran.

• Langkah 4

  Sementara itu, dalam periuk kecil kacau bersama tepung jagung dan air sehingga lancar; kacau dalam sup dan baki 1 sudu jus oren pekat. Masak dan kacau sehingga sedikit menebal dan berbuih; masak dan kacau selama 2 minit lagi. Musim rasa dengan garam dan lada tambahan. Hidangkan dengan ayam belanda. Sekiranya dikehendaki, garnish dengan irisan oren, cranberry, sprana thyme segar, dan salad. Membuat 10 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 274 kalori, (3 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 105 mg kolesterol, 193 mg natrium, karbohidrat 6 g, serat 0 g, 4 g gula, protein 36 g.