Udang jeruk-rosemary | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Udang udang segar atau beku 1 pon dalam kerang
• 1 16 auns pakej brokoli beku, kembang kol, dan wortel
• 1 sudu besar kupas kulit oren
• ¼ cawan jus oren
• ¼ cawan minyak zaitun
• 3 ulas bawang putih, dihiris
• 1 sudu teh rosemary kering, dihancurkan
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh dihancurkan lada merah
• 2 cawan nasi masak yang panas

Arah

• Langkah 1

  Udang udang, jika dibekukan. Kupas dan devein udang, meninggalkan ekor utuh jika dikehendaki. Bilas udang; Pat kering dengan tuala kertas. Letakkan udang di dalam beg penyejuk beku; tambah sayuran beku.

• Langkah 2

  Untuk pengasam, dalam mangkuk kecil menggabungkan kulit oren, jus oren, minyak, bawang putih, rosemary, garam, dan lada merah dihancurkan. Tuangkan lebih banyak udang dan sayuran. Beg beg; beralih kepada udang dan sayuran. Membekukan sehingga 1 bulan.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, cair di dalam peti sejuk semalaman.

• Langkah 4

  Panaskan kuali 12 inci ke atas api yang sederhana tinggi. Tambah campuran udang; masak dan kacau kira-kira 8 minit atau sehingga udang adalah legap. Hidangkan campuran udang ke atas beras.

Fakta pemakanan

Per Serving: 365 kalori, 2 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 10 g lemak tanpa tepu, 183 mg kolesterol, 315 mg natrium, 32 g karbohidrat, 3 g serat, 4 g gula, 27 g protein.