Makanan Paleo untuk menyimpan di dapur anda | rumah & taman yang lebih baik

Jika anda cuba untuk mengetahui apa makanan diet Paleo dan apa yang mereka tidak, gunakan senarai makanan diet Paleo yang kami sediakan untuk membantu. Terdapat beberapa kawasan kelabu (kami bercakap tentang anda, agave!), Tetapi senarai ini akan memberi anda asas yang baik untuk membuat pantry Paleo anda.

Muat turun Senarai Makanan Diet Paleo kami PDF

Lemak dan Minyak dalam Diet Paleo

Untuk mengikuti diet Paleo, anda perlu mempunyai keperluan memasak ini di tangan:

Minyak zaitun (dara tambahan dan tambahan cahaya)
Minyak kelapa
Minyak alpukat
Minyak walnut
Minyak wijen bakar
Minyak flaxseed

Dengan pengecualian ini, kebanyakan minyak sayuran tidak dianggap sebagai Paleo. Minyak lain, seperti minyak kanola dan minyak kacang tanah, diperbuat daripada makanan yang lebih rendah lemak daripada makanan seperti kelapa dan alpukat. Oleh kerana itu, mereka memerlukan pemprosesan yang lebih sengit untuk menghasilkan. Selain itu, lemak dan minyak yang termasuk dalam senarai kami mempunyai nisbah asid lemak yang lebih baik untuk diet Paleo, khusus omega-3 dan omega-6 asid lemak. Asid Omega-6 adalah biasa dalam banyak makanan, sementara asid omega-3 boleh menjadi lebih sukar untuk dimasukkan ke dalam diet anda. Asid Omega-6 tidak semestinya buruk, tetapi terlalu banyak dan tidak cukup asid omega-3 dalam diet anda boleh menjadi masalah. Asid Omega-6 adalah perkara biasa dalam makanan segera, barangan yang dibakar, tenusu, telur, ayam, daging lembu, dan daging babi, manakala asid omega-3 adalah biasa dalam makanan Paleo seperti ikan, minyak zaitun, dan walnut.

Resipi Paleo untuk Setiap Makan

Buah dalam Diet Paleo

Stok di atas buah-buahan yang segar dan kering adalah termasuk dalam senarai makanan Paleo yang selamat. Sekiranya anda membeli buah-buahan kering, pilih jenis gula yang tidak ditambah dengan gula. Juga, berpegang kepada hanya cranberry kering dan jus buah-buahan, kecuali jika anda membelinya segar, tentu saja. Sesetengah diet Paleo menggalakkan memakan buah-buahan dengan gula yang lebih tinggi-seperti buah ara, mangga, nenas, dan ceri-dalam kesederhanaan kerana kemungkinan pancang gula darah.

Sayuran, Herba, dan Rempah di Diet Paleo

Tidak mengejutkan di sini: Sayuran dan herba adalah makanan yang boleh dimakan di Paleo Diet. Semua sayuran segar adalah OK kecuali ini:

Jagung (dianggap bijirin, yang luar batas)
Peas (termasuk kacang goreng gula dan kacang-kacangan salji, kerana mereka dianggap kekacang, yang juga tidak dibenarkan dalam senarai makanan diet Paleo)

Kentang, skuasy, dan bit yang berbuih daripada sayur-sayuran lain harus dimakan secara sederhana. Jika tidak, anda bebas memuat plat anda dengan apa sahaja sayuran segar yang anda pilih.

Rempah-rempah dan herba kering pada senarai makanan Paleo yang selamat:

Lada hitam, tanah, atau lada hitam
Semua herba kering
Campuran rempah tanpa pengawet atau aditif
Garam semulajadi, seperti garam laut atau garam Himalaya

Daging dan Telur dalam Diet Paleo

Daging adalah di bahagian atas banyak senarai makanan diet Paleo. Paleo suka protein! Berikut adalah makanan yang dikemas protein yang boleh dimakan di Paleo Diet:

Daging sapi, semua potongan (rumput diberi pilihan, tetapi tidak diperlukan)
Bison, semua luka
Babi, semua potongan
Ayam (ayam dan ayam belanda), semua bahagian

Telur (jarak jauh adalah pilihan tetapi tidak diperlukan)

Makanan laut di Diet Paleo

Makanan Paleo yang anda boleh makan dalam kategori makanan laut adalah hampir tanpa batas. Salmon, udang, haddock, kerang, kerang, kerapu, ikan keli, dll. Mereka semua adalah permainan yang adil.

Kerana keutamaan Paleo adalah untuk ikan yang ditangkap liar berbanding ladang, tilapia jatuh ke dalam kawasan kelabu yang beberapa pro Paleo mengatakan yang baik dan ada yang mengatakan buruk. Tilapia hampir semata-mata ditanam dan rendah dalam asid lemak omega-3, sebab itu ia dikecualikan daripada banyak senarai makanan Paleo. Walau bagaimanapun, ia mengandungi banyak protein tanpa lemak, vitamin B, dan kalium. Kami akan berikan kepada anda.

Perasa di Diet Paleo

Jangan lupa bumbu! Simpan perasa klasik seperti ini (selagi mereka bebas pengawet tanpa gula tambah) di pantri Paleo anda:

Sayuran, secara semula jadi manis dan tanpa pengawet
Mustard (gaya Dijon, kuning, kasar, dan bijirin), tiada gula tambahan dan bebas pengawet
Mayonis patula Paleo

Cuba resepi Paleo Mayonnaise kami

Sos ikan, tiada gula ditambah

Vinegar (semuanya baik-baik saja kecuali cuka beras)

Pemanis semulajadi di Diet Paleo

Anda sudah belajar bahawa gula adalah tidak-tidak untuk Paleo Diet, jadi bagaimana anda boleh menikmati rasa manis? Selain buah-buahan, anda boleh memasukkan pemanis semulajadi dalam diet anda, tetapi cuba gunakannya secara sederhana. Makanan ini adalah makanan OK untuk memasak resipi anda:

Madu
Sirap maple tulen
Agave, bergantung siapa yang anda tanya. Agave nektar berasal dari tumbuhan dan rendah glisemik (Paleo pros), tetapi nektar agave yang anda temui di rak kedai runcit mungkin melalui pemprosesan yang baik dan mempunyai kandungan fruktosa tinggi (Paleo kontra). Kami akan membiarkan anda membuat keputusan jika anda mahu membeli makanan Paleo anda.

Semua pemanis tiruan adalah luar batas kerana ia buatan manusia.

Resipi Pencuci mulut Paleo

Barangan Kering dan Snek untuk Paleo Pantry anda

Jika anda seperti kami, makanan ringan memainkan peranan yang besar dalam diet anda. Berita baik: Selain menghasilkan segar, terdapat banyak pilihan lain untuk menghidangkan makanan Paleo. Simpan beberapa snek dan barang-barang kalengan yang mesra Paleo di tangan untuk membantu membuat makanan anda lengkap:

Kacang dan Seeds: Semua kacang dan biji, mentah atau panggang dan dengan atau tanpa garam
Tahini (pasta benih wijen): Cobalah meremukkan sayuran anda di dalamnya atau sebarkannya pada burger.
Butters kacang dan susu yang gula dan tanpa pengawet
Minuman: Kopi, teh hitam dan herba, air mineral, dan air soda
Makanan Kalengan dan Jarred:

Santan

Ekstrak vanila

Produk tomato yang tidak ditambah gula (keseluruhan, dihancurkan, sos)

Tiada gula-gula / daging lembu / sayur-sayuran tambahan

Zaitun (hitam dan hijau) dan capers

Barang Kering: