Panna cotta dengan pic dalam sirap kapur | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sampul gelatin yang tidak bercampur-campur
• ¼ cawan air
• ½ cawan gula
• 2 cawan separuh setengah atau krim ringan
• 2 cawan lemak keseluruhan atau 2 peratus Yogurt Yunani biasa
• 1 sudu vanila
• 1 resipi Lime Syrup
• 3 - 4 buah persik sederhana, dipotong menjadi baji
• Iris kapur nipis (pilihan)
• Kacang Pistachio (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Letakkan lapan gelas kecil dalam kuali penaik; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil taburkan gelatin ke atas air. Jangan kacau. Biar berdiri 5 minit.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam periuk sederhana kacau bersama gula dan 1/2 cawan separuh setengah. Panaskan api yang panas hingga panas tetapi tidak mendidih. Masukkan gelatin dan kacau sehingga gelatin dibubarkan. Keluarkan dari haba. Pukul yogurt sehingga lancar. Kacau dalam separuh setengah dan vanila. Tuangkan ke dalam gelas. Tutup dan simpan selama 4 hingga 24 jam atau sehingga ditetapkan. *

• Langkah 4

  Sementara itu, sediakan siam kapur. Tuangkan peach dalam Sirap Lime. Untuk berkhidmat, atas panna cottas dengan pic dan beberapa sirap. Sekiranya dikehendaki, teratas dengan irisan kapur dan pistachios.

* Petua

Kaedah Kelajuan-Tetapkan: Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali penutup dan membekukan selama 20 minit sebelum memindahkan ke peti sejuk untuk berehat selama 1-1 / 2 jam atau sehingga ditetapkan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 336 kalori, (9 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 32 mg kolesterol, 49 mg natrium, karbohidrat 48 g, serat 1 g, 45 g gula, 9 g protein.

---

Sirap Lime

Bahan-bahan

• 3 sudu besar jus limau
• 1 cawan gula
• ½ cawan air

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil menggabungkan jus limau, gula, dan air. Bawa ke mendidih, kacau untuk membubarkan gula. Kurangkan haba dan reneh, ditemui, kira-kira 8 minit atau sehingga sedikit menebal. Sirap akan menebal lebih banyak apabila ia sejuk.