Peach melba jelly | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 cawan raspberi segar
• 2 ½ cawan nektar pic
• ¼ cawan jus lemon dalam botol
• 7 ½ cawan gula
• 1 6 auns pkg. (2 kantung foil) pectin buah cecair

Arah

• Langkah 1

  Letakkan raspberi dalam pengisar. Tutup dan kacau hingga rata. Tekan buah-buahan tulen melalui penapis halus; buang biji. Langkah 1 cawan pure raspberry.

• Langkah 1

  Dalam periuk berat 8- hingga 10-quart menggabungkan serbuk raspberry, madu pic, dan jus lemon. Kacau gula. Bawa ke dalam mendidih penuh, kacau sentiasa membubarkan gula. Segera kacau dengan pektin. Kembali ke mendidih rolling penuh, kacau sentiasa. Rebus keras 1 minit, kacau sentiasa. Keluarkan dari haba. Cepat membersihkan busa dengan sudu logam.

• Langkah 2

  Ladle jeli panas ke dalam balang panci separuh pintar yang disterilkan, meninggalkan ruang kepala 1/4 inci. Lap balang lap; laraskan penutup dan jalur skru.

• Langkah 3

  Proseskan balang yang penuh di dalam mangkuk air mendidih 5 minit (mula masa apabila air kembali ke mendidih). Keluarkan balang dari kuali; sejuk di rak wayar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 39 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 10 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g protein.