Pocket-date pockets | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan air
• 1 sudu besar gula pasir
• 2 sudu teh jagung
• ½ cawan Cranberry-Pear Butter (resipi, ??)
• ½ cawan snipped tarikh lengkap pitted
• 3 cawan tepung serba guna
• 2 sudu teh halia tanah
• 1 sudu baking soda
• 1 sudu teh kayu manis
• ½ garam sudu teh
• ¼ ½ sudu teh ulas
• ¾ mentega cawan, dilembutkan
• ¾ cawan gula perang yang dibungkus
• ½ cawan molasses
• 1 telur

Arah

• Langkah 1

  Untuk pengisian, dalam periuk kecil menggabungkan tiga ramuan pertama (melalui cornstarch); kacau dalam Cranberry-Pear Butter dan tarikh. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus selama 15 minit atau sehingga tebal, kacau kerap. Sejuk.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk kacau bersama enam bahan berikut (melalui ulas). Dalam mangkuk besar pukul mentega dengan mixer pada medium selama 30 saat. Masukkan gula perang dan molase. Pukul sehingga digabungkan, mangkuk mangkuk seperti yang diperlukan. Pukul dalam telur sehingga digabungkan. Pukul dalam campuran tepung. Bahagikan kepada ketiga. Tutup dan adukkan sejuk sehingga mudah dikendalikan (kira-kira 1 jam).

• Langkah 3

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Baris lembaran cookie besar dengan kertas kertas. Pada permukaan yang terapung ringan, gulung satu bahagian adunan pada satu masa sehingga tebal 1/8 inci. Gunakan pemotong cookie pusingan 2 inci untuk memotong adunan. Letakkan separuh daripada cutouts 2 inci selain pada helaian cookie yang disediakan; menyebarkan kira-kira 1 sudu teh di atas pusat setiap potong.

• Langkah 4

  Gunakan 1/2 hingga 3/4 inci pemotong hors d'oeuvre untuk memotong pusat dari bilah yang tinggal; letakkan di atas cutouts dengan mengisi. Tekan tepi bersama-sama dengan jari terapung atau garpu untuk mengelak.

• Langkah 5

  Bakar 9 hingga 10 minit atau hanya sehingga tepi adalah tegas. Keluarkan; sejuk pada rak dawai.

Untuk Menyimpan:

Kuki lapisan antara kertas lilin dalam bekas kedap udara. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau beku sehingga 3 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 123 kalori, (2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 15 mg kolesterol, 103 mg natrium, 21 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g gula, 1 g protein.