Pecan crust chicken | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 sudu besar marmalade oren
• 2 sudu sirap maple tulen
• 1 cawan pecans halus dicincang
• 3 sudu tepung serba guna
• Garam ¼ sudu teh
• 4 bahagian payudara ayam tanpa boneless (jumlah 1-1 / 4 lb)
• 2 sudu minyak masak
• 1 sudu mentega

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil kacau bersama marmalade oren dan sirap maple; mengetepikan. Dalam hidangan cetek menggabungkan pecan, tepung, dan garam. Campurkan campuran marmalade di kedua-dua belah bahagian payudara ayam. Campurkan campuran pecan kepada kot, tekan campuran pecan menjadi ayam, jika perlu.

• Langkah 2

  Dalam periuk minyak masak masak dan mentega 12 inci ke atas api sederhana sehingga mentega mencair dan campuran bermula untuk gelembung. Masukkan dada ayam dan masak selama 6 minit. Hidupkan ayam. Masak selama 6 hingga 9 minit lebih atau sehingga coklat keemasan dan tidak lagi merah jambu di pusat (170 darjah F). Tonton dengan teliti dan kurangkan haba jika peternak ayam terlalu cepat. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 506 kalori, (5 g lemak tepu, 9 g lemak tak tepu tak tepu, 15 g lemak tak jenuh tunggal), 90 mg kolesterol, 279 mg natrium, 21 g karbohidrat, 3 g serat, 8 g gula, 36 g protein.