Polenta-puncak cobbler | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan tepung serba guna
• ⅓ cawan campuran polenta cepat masak atau cornmeal kuning
• 2 sudu besar gula pasir
• 1 sudu teh serbuk penaik
• ½ garam sudu teh
• 3 sudu mentega
• ½ cawan pecans dicincang
• 2 sudu makan gula perang
• ½ sendok teh tanah kayu manis
• 2 21 auns boleh mengisi kek ceri
• ⅓ cawan setengah dan separuh atau krim ringan
• Krim separuh dan separuh atau ringan (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Untuk topping, dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung, campuran polenta, gula pasir, serbuk penaik, dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan pecan, gula perang, dan kayu manis; mengetepikan. Dalam kek pai periuk sederhana mengisi sehingga berbuih, kacau kerap. Keluarkan dari haba; tutup dan tahan panas. Masukkan 1/3 cawan separuh dan separuh kepada campuran tepung; kacau sehingga dibasahkan.

• Langkah 3

  Pindahkan pai panas ke hidangan penaik persegi 2-kuar. Segera jatuh tepung dengan sudu bulat ke dalam pengisi pai. Taburkan dengan campuran pecan.

• Langkah 4

  Bakar kira-kira 25 minit atau sehingga topping berwarna coklat muda. Sekiranya dikehendaki, berkhidmat dengan separuh setengah separuh. Hidangkan panas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 441 kalori, (6 g lemak tepu, 22 mg kolesterol, 498 mg natrium, 77 g karbohidrat, 4 g serat, 41 g gula, 4 g protein.