Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam periuk besar, masukkan air ke dalam panas. Kacau dalam barli; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 45 hingga 50 minit atau hanya sehingga barli lembut, tambah edamame selama 10 minit terakhir memasak; longkang. Letakkan barli dan edamame dalam mangkuk besar. Tuangkan Dijon Vinaigrette atas campuran barli panas; melambungkan ke kot.
-
Masukkan lada manis, bawang hijau, cornichon, dan pasli kepada campuran barli; Campurkan dengan baik. Mengetepikan.
-
Taburkan pork tenderloin dengan lada hitam. Untuk grill arang, laraskan arang panas di sekitar periuk titisan. Uji haba yang tinggi di atas kuali. Letakkan daging pada rak gril di atas kuali. Perlindungan; panggang selama 30 hingga 35 minit atau sampai termometer daging mencatat 155 ° F. (Untuk gril gas, panggang pemanasan panas. Mengurangkan haba ke medium. Laraskan untuk memasak tidak langsung. Grill seperti yang diarahkan.)
-
Pindahkan daging babi ke papan pemotongan. Tutup dengan kerajang; biarkan selama 10 minit. Potong ke dalam kepingan tebal 1/4 inci; potong kepingan ke dalam jalur. Masukkan daging babi kepada campuran barli; kacau untuk menggabungkan. Susun selada pada enam plat hidangan; sudu salad panas ke atas salad.
Fakta pemakanan
Per Serving: 308 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 49 mg kolesterol, 130 mg natrium, 34 g karbohidrat, 8 g serat, 4 g gula, 24 g protein.Dijon Vinaigrette
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam balang skru atas menggabungkan cuka, bawang merah, minyak zaitun, mustard, bawang putih, dan lada hitam. Tutup dan goncang dengan baik. Membuat 1/2 cawan.
