Pork chops pizziola | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 - 6 auns pork loin tulang rusuk, (kira-kira 1/2 inci tebal)
• 1 sudu besar minyak canola
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu makan oregano segar atau 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• 1 14.5 ounce boleh tanpa garam ditambah dadu tomato, undrained
• ¼ cawan wain merah kering atau jus tomato sodium rendah
• 1 sudu besar tomato paste

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging babi. Dalam periuk besar, minyak haba ke atas api yang sederhana tinggi. Masak mangkuk dalam minyak panas selama 4 hingga 6 minit atau sehingga merata rata, putar sekali. Keluarkan dari kuali; mengetepikan.

• Langkah 2

  Masukkan bawang putih dan oregano kering (jika menggunakan) kepada kuali; masak dan kacau selama 15 saat. Tambah tomato, wain merah, dan tomato yang tidak dikehendaki; kacau untuk menggabungkan. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba.

• Langkah 3

  Masukkan daging babi ke kuali. Tutup dan reneh selama 30 minit. Pindahkan daging ke hidangan hidangan. Skim apa-apa lemak dari sos. Kacau segar oregano (jika menggunakan) ke dalam sos. Sekiranya dikehendaki, masak sos, ditemui, selama 1 hingga 2 minit lagi atau sehingga konsisten yang dikehendaki, kacau sekali-sekala. Membuat 4 (1 cawan + 1/3 cawan) hidangan

Fakta pemakanan

Per Serving: 210 kalori, (3 g lemak tepu, 58 mg kolesterol, 130 mg sodium, karbohidrat 7 g, serat 2 g, 19 g protein.