Rumah Resipi Pork & tumpukan kentang | rumah & taman yang lebih baik

Pork & tumpukan kentang | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Anonim

Bahan-bahan

Arah

  • Ketuhar ketuhar hingga 425 darjah F. Letakkan daging babi pada rak dalam panci panggang; taburi dengan garam dan lada hitam. Panggang 35 minit atau sehingga daging babi mencapai 155 darjah F pada termometer daging. Perlindungan; mari berdiri 5 minit. Potong daging babi dalam kepingan gigit.

  • Sementara itu, menggunakan bilah pengisaran makanan 1/4 inci, pilah kentang (atau potong dengan pisau). Dalam periuk besar masak kentang dan kacang soya di dalam air mendidih yang ringan, tertutup, selama 5 hingga 8 minit atau sehingga kentang lembut; longkang.

  • Potong zucchini dalam 1-1 / 2 hingga 2 inci panjang. Slice lengthwise dalam pemproses makanan (atau potong dengan pisau); mengetepikan. Buat Creamy Walnut-Bawang Putih Vinaigrette dalam pemproses makanan.

  • Dalam hidangan baking baking rectangular yang ringan, separuh campuran kentang-kedelai. Drizzle 1/3 cawan vinaigrette. Sekata lapisan zucchini; gerimis 1/3 cawan vinaigrette. Sekurang-kurangnya mengaturkan daging babi dan campurkan kacang soya kentang; gerimis 1/3 cawan vinaigrette. Dalam mangkuk kecil menggabungkan jagung, bawang hijau, dan baki vinaigrette; sudu pada salad.

  • Dinginkan, tertutup, 2 hingga 24 jam untuk perisa untuk dilarutkan. Teratas dengan wortel. Taburkan tarragon dan thyme. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 355 kalori, (3 g lemak tepu, 5 g lemak tak tepu tak tepu, 10 g lemak tak jenuh tunggal), 49 mg kolesterol, 576 mg natrium, 24 g karbohidrat, 4 g serat, 3 g gula, 23 g protein.

Creamy Walnut-Bawang Putih Vinaigrette

Bahan-bahan

Arah

  • Dalam pemproses makanan menggabungkan produk telur, cuka, mustard, garam, tarragon, lada, dan bawang putih. Dengan pemproses makanan berjalan, secara beransur-ansur menambah minyak zaitun. Proses sehingga menebal. Kacau dalam walnut.

Pork & tumpukan kentang | rumah & taman yang lebih baik