Kue pakej yang cantik | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ cawan sekam badam, bakar
• 2 ¼ cawan tepung serba guna
• Garam ¼ sudu teh
• 1 cawan mentega, dilembutkan
• ¾ cawan gula
• 1 telur
• 1 sudu vanila
• ½ sudu teh dibilas dengan kulit lemon halus
• ¼ ekstrak almond teh (pilihan)
• 1 resipi Royal Icing
• Tampalkan pewarna makanan

Arah

• Langkah 1

  Dalam proses pemproses makanan, badam dibakar hingga halus. Dalam mangkuk kecil menggabungkan almond, tepung, dan garam tanah; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar pukul mentega dan gula dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga cahaya dan gebu. Tambah telur, vanila, kulit limau, dan, jika dikehendaki, ekstrak badam. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul dalam banyak campuran tepung yang anda boleh dengan mixer. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang campuran tepung baki. Bahagikan adunan pada separuh. Perlindungan; sejuk selama 2 jam atau sehingga adunan mudah dikendalikan.

• Langkah 3

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Pada permukaan terapung kecil, gulung setengah separuh doh itu pada satu masa sehingga tebal 1/4 inci. Menggunakan pemotong cookie 2-1 / 2 hingga 3 inci, potong doh; sekerap rerol yang diperlukan (jika perlu, masukkan sekejap sebelum berehat). Letakkan potong 1 inci di atas helai kuki yang lebih rendah.

• Langkah 4

  Bakar selama 8 hingga 12 minit atau sehingga tepi berwarna coklat terang dan pusat ditetapkan. Dingin pada helaian cookie selama 1 minit. Pindahan ke rak kawat; sejuk.

• Langkah 5

  Bahagikan Royal Icing menjadi tiga atau empat bahagian. Jika dikehendaki, tinggalkan satu bahagian putih; mengetepikan. Tintan bahagian yang tinggal dengan pewarna makanan yang diinginkan warna. Bahagikan setiap warna aising pada separuh. Separuh setiap warna, tambahkan air, 1 sudu teh pada satu masa, sehingga lapisan ais mencapai konsistensi gerimis. Gunakan spatula nipis untuk menyebarkan icings nipis pada kuki. Letakkan kuki pada rak dawai yang ditetapkan di atas kertas. Biarkan selama 1 hingga 2 jam atau sehingga kering. Letakkan setiap warna icings berwarna yang tersisa ke dalam beg plastik berat kecil; potong lubang kecil di satu sudut setiap beg. Barisan paip dan busur pada biskut ais kering. Biarkan kira-kira 1 jam atau sehingga kering.

Fakta pemakanan

Per Serving: 77 kalori, (3 g tepu tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 15 mg kolesterol, 41 mg natrium, karbohidrat 8 g, 0 g serat, 3 g gula, 1 g protein.

---

Icing Diraja

Bahan-bahan

• 1 16 auns pakej serbuk gula (kira-kira 4 cawan)
• 3 sudu serbuk meringue
• ½ krim sudu krim tartar
• ½ cawan air suam
• 1 sudu vanila

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk campuran besar kacau bersama gula tepung, serbuk meringue, dan krim tartar. Tambah air dan vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan; Pukulan pada kelajuan tinggi selama 7 hingga 10 minit atau sehingga lapisan ais mencapai konsistensi pipa yang kaku. Sekiranya tidak menggunakan serta-merta, mangkuk penutup dengan tuala kertas lembap dan tuala kertas penutup dengan bungkus plastik; sejuk sehingga 48 jam.

Petua:

Cari serbuk meringue di lorong menghias kek hobi atau kedai kraf.