Ayam pretzel dengan jeram sawi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 ½ cawan sawi madu dan kepingan pretzel berperisa bawang
• 1 sudu teh cumin tanah
• 2 telur, ringan dipukul
• 12 drumsticks ayam (kira-kira 3 1/2 kg total), berkulit
• Semburan masak nonstick
• ⅓ cangkir lekapan atau jem aprikot
• ¼ cawan sawi sawi
• thyme leaves

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Letakkan pretzel di dalam beg plastik yang boleh dicas semula. Gunakan pin rolling, pretzels menghancurkan. Tambah jintan; goncang untuk dicampur.

• Langkah 2

  Letakkan telur yang dipukul dalam hidangan cetek. Dip drumsticks, satu demi satu, dalam telur; biarkan pengalihan berlebihan. Tambah ayam untuk beg; goncangkan perlahan-lahan ke kot. Rak memanggang kot dengan semburan masak nonstick dan letakkan di atas kuali penebat yang dibarisi dengan foil. Pindahkan ayam ke rak panggang.

• Langkah 3

  Panggang 40 hingga 50 minit sehingga coklat dan jus emas berjalan jelas (180 ° F). Pindahkan ayam ke piring; taburkan dengan daun thyme, jika dikehendaki.

• Langkah 4

  Untuk Fig Mustard Dip, dalam mangkuk kecil kacau bersama ara jem dan mustard. Hidangkan dengan ayam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 431 kalori, (6 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 199 mg kolesterol, 580 mg natrium, 37 g karbohidrat, serat 0 g, 13 g gula, 34 g protein.