Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Baris dua helai kue dengan kertas; mengetepikan. Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam mangkuk besar pukul bersama tepung, serbuk penaik, dan garam; mengetepikan.
-
Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana rendah sehingga licin dan berkrim. Tambah gula pasir. Pukul selama 2 minit atau sehingga dicampur dengan baik. Kurangkan kelajuan rendah. Tambah telur dan pukul selama 1 minit. Tambah 2 Tbsp. susu dan vanila; menewaskan selama 1 minit lagi.
-
Dengan pengadun pada kelajuan yang paling rendah, terus tambah campuran tepung, mengalahkan hanya beberapa saat selepas tepung tergabung dan bentuk doh lembut. Pukul dalam bersenang-senang sehingga dimasukkan secara merata.
-
Menggunakan kuki kecil (2-sudu) kue, lepaskan adunan ke atas lembaran kue yang disediakan, kira-kira 2 inci di antara gundukan. Bakar selama 10 hingga 12 minit atau hanya sehingga sedikit teguh dan keemasan di bahagian bawah. (Jika cookies tidak dibakar, putar lembaran cookie atas ke bawah dan kembali ke hadapan selepas 5 minit.) Pindahkan kuki ke rak pendinginan. Percuma sepenuhnya.
-
Untuk lapisan gula, dalam mangkuk sederhana menggabungkan gula dan susu tepung. Menggunakan spatula kecil, kacau sehingga licin untuk meratakan kepekatan krim berat. Jika perlu, tambahkan susu dalam titisan untuk mencapai konsistensi yang diingini. Kacau dalam cranberry snipped. Barisan baking sheet dengan kertas parchment. Di atas setiap cookie dengan kira-kira 1/2 sudu teh. icing. Marilah berdiri sehingga ditetapkan.
*
Tuangkan dalam penapis sebelum menggunakan.
Penyimpanan:
Letakkan di dalam bekas ketat udara dan tahan sehingga tiga hari.
Fakta pemakanan
Per Serving: 79 kalori, (2 g tepu tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 13 mg kolesterol, 25 mg natrium, 12 g karbohidrat, serat 0 g, 6 g gula, 1 g protein.
