Salad taco gaya restoran | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 dibeli cawan tortilla *
• 8 auns susu lembu tanpa lemak atau ayam belanda bawah tanah
• 3 ulas bawang putih, cincang
• 1 15 auns boleh kacang merah merah gelap, dibilas dan dikeringkan
• 1 8 auns balang sos taco
• ¾ cawan beku keseluruhan jagung kernel, dicairkan (pilihan)
• 6 cawan sliced ​​daun atau selada ais
• 2 tomato sederhana, dicincang
• 1 besar lada manis hijau, dicincang (1 cawan)
• ½ cawan nipis bawang hijau yang dicincang (4)
• 1 medium alpukat, pitted, dikupas, dan dicincang (1/2 cawan)
• ¾ cawan yang dicincang keju cheddar tajam (3 auns)
• Krim masam tenusu (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Sediakan cawan tortilla, jika perlu; mengetepikan. Dalam periuk sederhana masak daging lembu dan bawang putih sehingga daging lembu coklat. Keluarkan lemak. Kacau dalam kacang ginjal, sos taco, dan, jika dikehendaki, jagung. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tutup selama 10 minit.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk yang sangat besar menggabungkan salad, tomato, lada manis, dan bawang hijau. Untuk berkhidmat, kongsi campuran salad antara Tortilla Cups. Teratas setiap hidangan dengan beberapa campuran daging dan alpukat. Taburkan dengan keju. Jika dikehendaki, berikan krim masam. Membuat 6 hidangan utama.

Catatan:

* Jika cawan tortilla tidak tersedia, sediakan cawan menggunakan tortilla tepung. Berus ringan 1 sisi enam 9- atau 10-inci tepung tepung dengan sedikit air atau sedikit kot dengan semburan masak nonstick. Kotak enam mangkuk selamat oven ketuhar atau enam casseroles individu 16-ons dengan semburan masak nonstick. Tekan tortilla, dilapisi tepi, ke dalam mangkuk yang disediakan atau casseroles. Letakkan bola foil dalam setiap cawan tortilla. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 15 hingga 20 minit atau sehingga coklat muda. Keluarkan kerajang; biarkan cawan tortilla sejuk. Keluarkan cawan dari mangkuk. Hidangkan secawan kopi segera atau simpan dalam bekas kedap udara sehingga 5 hari.

Fakta pemakanan

Per Serving: 412 kalori, (6 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 35 mg kolesterol, 632 mg natrium, 45 g karbohidrat, 8 g serat, 4 g gula, 21 g protein.