Lada merah panggang dan penyebaran kacang putih | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan minyak zaitun
• 1 12 auns jarum panggang lada manis merah, bersaliran dengan baik
• 4 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu ketumbar benih
• 3 15 auns boleh kacang cannellini, dibilas dan dikeringkan
• 1 ½ sudu teh garam laut atau 1 sudu garam
• 1 sudu teh tanah lada putih
• 1 resipi Cumin Spiced Flat Roti (lihat resepi di bawah)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk api 1/4 cawan minyak ke atas api sederhana. Tambah lada panggang, bawang putih, dan biji ketumbar. Masak dan kacau selama 2 minit. Campurkan campuran ke pemproses makanan. Perlindungan; proses sehingga campuran halus. Pemindahan ke mangkuk; mengetepikan.

• Langkah 2

  Letakkan biji, garam, dan lada dalam pemproses makanan. Tambah baki 1/4 cawan minyak; proses sehingga campuran halus. (Atau campuran mash dengan masher kentang sehingga hampir licin.) Tutup kedua-dua campuran; menyejukkan 2 hingga 24 jam. Hidangkan campuran kacang dan campuran lada merah dengan Roti Flat Cumin-Spiced. Membuat 20 hidangan pembuka.

Fakta pemakanan

Per Serving: 237 kalori, 2 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 493 mg natrium, 30 g karbohidrat, 4 g serat, 0 g gula, 7 g protein.

---

Cumin Spiced Flat Roti

Bahan-bahan

• 12 pusingan roti pita besar
• ½ cawan minyak zaitun
• 2 sudu teh jintan tanah
• Garam laut 1 sudu teh

Arah

• Langkah 1

  Pita roti berpecah menjadi baji. Letakkan dalam satu lapisan pada helai baking. Berus dengan minyak zaitun. Taburkan dengan jintan tanah dan garam laut. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 12 hingga 15 minit sehingga coklat dan coklat keemasan.