Sayuran panggang dan kacang chickpe | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun lobak, dikupas dan potong 2 inci
• 1 pon ubi jalar, dikupas dan potong potongan
• 1 besar bawang merah, dikupas, dibelah dua, dan potong 1 inci baji
• 1 paun merah atau russet kentang, potong dalam kiub
• 6 ulas bawang putih, cincang
• 1 16 ounce boleh kacang polong (garbanzos), dibilas dan dikeringkan
• 2 - 3 sudu minyak sayuran atau minyak zaitun
• 1 sudu teh rosemary kering, dihancurkan
• 1 sudu makan gula perang atau gula pasir
• ½ sudu teh garam halal
• ½ sudu teh segar lada hitam

Arah

• Langkah 1

  Letakkan rak ketuhar di tengah ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Letakkan semua sayur-sayuran, bawang putih, dan kacang ayam dalam periuk pemanggang dangkal yang besar. Dalam mangkuk kecil menggabungkan minyak, rosemary, gula perang, garam, dan lada. Gerimis atas sayur-sayuran; melemparkan dengan baik ke kot.

• Langkah 2

  Panggang, ditemui, kira-kira 45 minit atau sehingga sayur-sayuran cenderung ringan dan lembut, kacau dua kali.

Fakta pemakanan

Per Serving: 223 kalori, (0 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 0 mg kolesterol, 301 mg natrium, 42 g karbohidrat, 7 g serat, 9 g gula, 6 g protein.