Rosemary sayur panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns kacang hijau
• 1 pucuk pucuk Brussels
• 6 bawang hijau, dipotong dan potong
• 12 pokok rosemary segar
• 8 keping pancetta atau bacon, sebahagiannya dimasak, dikeringkan, dan dipotong
• 2 sudu minyak zaitun
• Garam
• Lada hitam
• 1 lemon, separuh

Arah

• Langkah 1

  Basuh kacang hijau dan pucuk Brussels; longkang. Kurangkan kecambah Brussels yang besar. Dalam periuk besar masak periuk Brussels dalam sedikit air mendidih ringan selama 3 minit. Tambah kacang hijau; masak selama 5 minit lagi. Longkang.

• Langkah 2

  Letakkan pucuk Brussels dan kacang dalam periuk pemanggang cet. Masukkan bawang hijau dan rempah rosemary; melambung untuk menggabungkan. Teratas dengan pancetta separuh masak.

• Langkah 3

  Campurkan sayur sayuran dengan minyak zaitun. Taburkan dengan garam dan lada. Panggang, ditemui, dalam oven 425 darjah F kira-kira 20 minit atau sehingga sayur-sayuran segar dan lembut dan pancetta segar. Memindahkan sayur-sayuran ke pinggan hidangan. Sapu jus dari lemon ke atas sayur-sayuran.

• Langkah 4

  Membuat 12 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 143 kalori, (4 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 10 mg kolesterol, 275 mg natrium, 6 g karbohidrat, 3 g serat, 2 g gula, 4 g protein.