Salmon salad dengan vinaigrette strawberi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 cawan koyak bercampur campuran sayur-sayuran
• 2 2.5 auns kantung tanpa kulit, salmon tanpa tulang, disalirkan
• 2 cawan separuh daripada stroberi segar
• 1 sudu makan sudu segar
• 3 sudu cuka balsamic putih
• 2 sudu teh madu
• ¼ halia tanah halia
• Dash cayenne pepper
• 2 sudu besar cincang pecans

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar melelehkan salad sayur-sayuran, salmon, 1 1/3 cawan stroberi, dan basil. Bahagikan campuran sayuran di antara dua plat hidangan. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk vinaigrette, dalam pengisar atau pemproses makanan menggabungkan stroberi baki 2/3 cawan, cuka balsamic putih, madu, halia, dan lada cayenne putih. Tutup dan sambung atau proseskan sehingga licin. Campurkan vinaigrette sama rata ke atas campuran hijau pada plat. Taburkan dengan pecan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 244 kalori, (1 g lemak jenuh, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 25 mg kolesterol, 251 mg natrium, 31 g karbohidrat, 4 g serat, 24 g gula, 16 g protein.