Salsa verde menarik ayam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 - 2.5 paun bahagian payudara ayam tanpa tulang tanpa tulang atau peha
• 1 14.5 auns boleh mengurangkan natrium ayam natrium
• 1 resipi Sos Tomatillo-Bawang Putih
• 16 tepung tortilla atau roti gelangsar atau koktel, berpecah dan dibakar
• Kacang merah, alpukat, dan / atau keju Monterey Jack

Arah

• Langkah 1

  Letakkan ayam dalam 3 1 / 2- atau 4-qt. periuk perlahan. Kacau dalam kuah dan separuh daripada Sos Tomatillo-Bawang Putih (sos sejuk). Tutup dan masak pada 7 hingga 8 jam rendah atau tinggi 3 1/2 hingga 4 jam.

• Langkah 2

  Buang ayam dari periuk dan kacau menggunakan dua garpu. Tuangkan cecair memasak ke dalam mangkuk. Pulihkan ayam ke periuk. Kacau dalam sos yang tersisa dan, jika perlu, cukup cecair memasak untuk melembapkan ayam.

• Langkah 3

  Menggunakan sudu kecil, isi tortilla dengan campuran ayam. Teratas dengan bawang, alpukat, dan / atau keju.

Fakta pemakanan

Per Serving: 289 kalori, (5 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 61 mg kolesterol, 518 mg natrium, karbohidrat 20 g, 2 g serat, 3 g gula, 22 g protein.

---

Sos Tomatillo-Bawang Putih

Bahan-bahan

• 1 16 auns jar salsa verde
• ¾ cawan daun cilantro segar yang dibungkus longgar
• 2 sudu besar jus limau
• 1 sudu besar minyak sayuran
• 4 ulas bawang putih, dikupas
• ½ cumin tanah jinten

Arah

• Langkah 1

  Dalam pengisar atau pemproses makanan menggabungkan salsa verde, cilantro, jus kapur, minyak, bawang putih, dan jintan. Tutup dan sambung atau proseskan sehingga licin.