Bungkus coklat-karamel asin | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 ¾ cawan tepung serba guna
• ¾ cawan serbuk koko tanpa gula
• 1 sudu baking soda
• Garam ¼ sudu teh
• 1 cawan mentega, dilembutkan
• 1 gelas gula pasir
• 1 cawan gula perang yang dibungkus
• 2 telur
• 2 sudu teh vanila
• 36 caramels bulat coklat susu yang dilindungi
• 12 caramel vanila, dibungkus
• 1 sudu krim cambuk, separuh setengah, atau krim ringan
• Garam kasar

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung, serbuk koko, baking soda, dan garam; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar pukul mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula pasir dan coklat. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul telur dan vanila sehingga digabungkan. Pukul dalam banyak campuran tepung yang anda boleh dengan mixer. Kacau dalam sebarang campuran tepung baki. Sekiranya perlu, tutup dan dingin selama 1 jam atau sehingga doh mudah dikendalikan.

• Langkah 3

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Bentuk doh menjadi bola 1 1/2 inci. Tekan karamel yang ditutupi coklat ke dalam setiap bola dan doh di sekitar karamel untuk disertakan. Letakkan kuki 2 inci berasingan pada helaian kuki yang lebih rendah.

• Langkah 4

  Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 8 hingga 10 minit atau sehingga tepi adalah teguh. Memindahkan cookies ke rak dawai; sejuk sepenuhnya.

• Langkah 5

  Untuk menghias, dalam periuk kecil menggabungkan karam vanila dan krim cambuk. Panaskan api panas sederhana sehingga karam meleleh dan campuran halus. Drizzle mencairkan campuran karamel pada kue dan kemudian taburkan kue dengan garam kasar. Marilah berdiri sehingga ditetapkan.

UNTUK MENJUAL:

Lapisan kuki tidak diagihkan di antara kepingan kertas waxed dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan. Untuk berkhidmat, kue cair, jika dibekukan. Frost dan cookies atas seperti yang diarahkan pada Langkah 5.

Petua

Untuk kaunter bebas kencang, sebelum anda meniup kue anda, letakkannya pada kertas yang dilapisi atau pada set rak dawai di atas kertas yang dilapisi. Apabila anda selesai, cuma luntur kertas yang dilapisi. Mudah!

Fakta pemakanan

Per Serving: 177 kalori, (5 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 27 mg kolesterol, 140 mg natrium, 26 g karbohidrat, 1 g serat, 17 g gula, 2 g protein.