Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan oven hingga 375 ° F. Baringkan pan baking 13x9 inci dengan kerajang, memanjangkan kerajang ke tepi.
-
Dalam mangkuk besar pukul mentega dengan mixer pada medium selama 30 saat. Masukkan gula perang, garam 3/4 sudu, dan baking soda. Pukul sehingga digabungkan, mangkuk mangkuk seperti yang diperlukan. Pukul telur dan vanila. Pukul dalam tepung. Kacau dalam coklat. Tekan adunan ke dalam periuk yang disediakan. Sekiranya dikehendaki, taburkan sedikit dengan garam laut.
-
Bakar 22 hingga 25 minit atau sehingga coklat dan pusat cahaya ditetapkan. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai selama 1 jam.
-
Panaskan oven ke 325 ° F. Menggunakan kerajang, angkat kuki daripada kuali. Potong separuh memanjang; potong salib ke dalam 1 / 2- hingga 3/4 inci kepingan tebal. Tempat, letakkan bahagian bawah, pada helaian cookie besar yang lebih besar. Panggang 10 hingga 12 minit atau sehingga pinggirannya kering. Berhati-hati; sejuk di rak wayar.
Bar Cookie Chip Chocolate
Sediakan seperti yang diarahkan melalui Langkah 3. Potong ke dalam bar. Membuat 36 bar.
Untuk Menyimpan:
Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau beku sehingga 3 bulan.