Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Pasti puff pastri pada permukaan yang mudah terapung. Gulung pastri ke dalam persegi 14-inci. Menggunakan pisau, potong pastri menjadi empat segi 7 inci. Mengetepikan.
-
Panaskan oven ke 375F. Peel dan epal teras. Jika perlu, letakkan bahagian bawah epal supaya mereka berdiri tegak. Letakkan epal di tengah-tengah setiap dataran pastri. Dalam mangkuk kecil kacau bersama gula dan kayu manis; sudu ke pusat epal.
-
Dalam mangkuk kecil lain, pukul telur dan air dengan garpu. Keluarkan tepi dataran pastri dengan campuran telur; lipat sudut untuk memusatkan epal. Cubit untuk mengelak, merapikan dan melipat pastri di sepanjang jahitan yang diperlukan. Letakkan ladu dalam kuali penaik 13x9x2 inci. Menggunakan berus pastri, kuih berus dengan campuran telur.
-
Bakar ladu, ditemui, dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 hingga 35 minit atau sehingga epal lembut dan pastri adalah emas. (Uji derma dengan melekatkan ujung pisau paring ke dalam kuih busa.) Sementara itu, menggabungkan topping karamel dan pecan dalam ukuran kaca 2-mangkuk selamat; ketuhar gelombang mikro, ditemui, pada kuasa 100 peratus (tinggi) selama 30 hingga 60 saat atau sehingga dipanaskan, kacau sekali. Hidangkan ladu hangat dengan sos. Membuat 4 ladu.
Petua
Apple Dumplings dengan Cranberry-Sour Cream Pengisian: Sediakan epal seperti di atas, kecuali menghilangkan kayu manis dan gula. Dalam mangkuk kecil masukkan 2 sudu krim masam, 2 sudu makan gula perang, 2 sudu besar cranberry kering, 2 sudu besar cincang panggang yang dicincang, dan, jika dikehendaki, 1/2 sudu teh memerah susu jeruk. Isi epal dengan campuran krim masam.
Fakta pemakanan
Per Serving: 567 kalori, (1 g tepu lemak, 53 mg kolesterol, 362 mg natrium, 77 g karbohidrat, 5 g serat, 5 g protein.
