Rumah Dapur Memilih ketuhar dapur | rumah & taman yang lebih baik

Memilih ketuhar dapur | rumah & taman yang lebih baik

Anonim

Lebar: Ketuhar pada umumnya 27 hingga 30 inci lebar, walaupun beberapa model mungkin lebih luas. Pertimbangkan kedua-dua ruang yang anda ada dan saiz dalaman ketuhar sebelum anda beli.

Warna: Putih, hitam, dan keluli tahan karat adalah kemasan yang paling biasa untuk ketuhar. Anda mungkin mahu menyelaraskan selesai ketuhar dengan pembelian cooktop dan peti sejuk anda.

Gas atau elektrik: Jika menggunakan sambungan yang ada, jelaskan apa yang ada dan jika sambungan boleh mengendalikan model ketuhar (s) yang anda ingin beli. Untuk pemasangan baru, semak dengan tukang paip atau juruelektrik untuk memastikan kuasa dan / atau gas boleh dipasang (atau berpindah) ke lokasi ketuhar.

Jenis haba: Haba standard, broiling, convection, microwave, dan stim adalah pilihan utama dalam haba. Bekas belanjawan biasanya hanya menawarkan haba konvensional, sementara model mewah akan mempunyai lebih banyak pilihan haba. Sesetengah ketuhar "kombinasi" mempunyai gabungan haba (seperti konvensional dengan gelombang mikro).

Pembersihan: Tetapan pembersihan diri dimasukkan dengan kebanyakan ketuhar. Jika ciri ini mestilah untuk anda, pastikan untuk memeriksa cara ia berfungsi untuk model yang anda suka.

Ruang dalaman: Pertimbangkan makanan yang anda suka untuk memasak apabila memilih saiz ketuhar. Model asas mungkin terlalu kecil untuk ayam belanda yang besar. Ketuhar teratas sering kali termasuk ruang dalaman yang lebih besar, rak yang lebih berat, dan kawalan suhu ketepatan. Sesetengah pengeluar juga membuat oven yang lebih kecil "kemudahan" dimaksudkan untuk barangan rata seperti hidangan kaserol atau pizza.

Kawalan ketuhar: Model bajet termasuk tombol atau tombol untuk mengawal haba dan pemasa. Ada juga yang boleh memaparkan paparan digital. Ketuhar yang lebih mahal mungkin mempunyai pilihan seperti pembakar satu sentuhan, tetapan suhu tak terhingga, memori resipi, dan tetapan pra-program.

Aksesori pilihan: Lampu dalaman, sistem rak fleksibel, termometer, rotisseries, dan ciri-ciri lain boleh didapati untuk ketuhar anda.

Buat kerja sekolah kamu. Semak imbas laman web dan majalah yang membandingkan model dan ciri semasa. Laporan Pengguna adalah sumber yang sangat baik untuk maklumat dan cadangan yang tidak berat sebelah. Lawati: www.consumerreports.org/

  • Ketuhar konvensional juga dipanggil oven berseri atau haba. Reka bentuk adalah berdasarkan dua unsur pemanasan, satu untuk baking dan panggang dan yang lain untuk pemanggang. Haba memancarkan dan menolak udara sejuk ke bawah, mewujudkan potensi untuk pemanasan yang tidak sekata.
  • Ketuhar konvensional mengedarkan udara yang panas untuk lebih cepat, bahkan memasak daripada ketuhar konvensional yang boleh ditawarkan. Peminat yang dipasang di dinding belakang oven mengedarkan udara panas. Malah pengedaran haba membolehkan lebih banyak ruang ketuhar digunakan. Ketuhar konvensional juga hangat

lebih cepat daripada ketuhar konvensional dan boleh mengurangkan masa memasak untuk beberapa makanan. Kelemahan mungkin termasuk bunyi bising daripada peminat pada beberapa model dan pengeringan atau overbrowning yang disebabkan oleh udara paksa.

  • Ketuhar gelombang mikro telah menjadi ciri dapur standard. Resipi ketuhar gelombang mikro biasanya direka untuk memasak gelombang ketuhar khas 600 hingga 700 watt. Sekiranya anda mempunyai microwave yang lebih rendah (kurang 600), ubah suai masakan.
  • Ketuhar stim: Sesetengah pengeluar menawarkan ketuhar dengan wap sebagai sumber tunggal yang panas, melalui tangki air yang boleh ditapis semula yang tidak memerlukan sambungan paip langsung. Makanan kukus sihat dan cepat masak.
  • Oven gabungan menggabungkan perolakan dengan haba gelombang mikro, konveksi dengan haba konvensional (dan stim dalam beberapa model), atau gelombang mikro dengan haba konvensional. Ketuhar kombinasi sering digunakan untuk menjimatkan ruang dan menyediakan pelbagai pilihan masakan.
  • Memilih ketuhar dapur | rumah & taman yang lebih baik