Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Jika menggunakan lidi kayu, rendam dalam air selama 30 minit. Udang udang, jika dibekukan. Kupas dan devein udang, meninggalkan ekor utuh jika dikehendaki. Keluarkan sekam dari telinga jagung. Scrub dengan berus kaku untuk mengeluarkan sutera; bilas. Potong jagung jagung ke dalam kepingan 1 inci.
-
Sementara itu, dalam oven Belanda memasak kentang, ditutupi, dalam air masin mendidih selama 5 minit. Tambah jagung; kembali campuran kepada mendidih. Masak 5 minit lagi atau sehingga sayur-sayuran hanya lembut. Longkang. Sediakan sedikit sejuk. Udang, sosej, kentang, jagung, dan bawang hijau ke lidi.
-
Dalam mangkuk kecil kacau bersama minyak zaitun dan perasa; campuran berus di atas lidi yang dipasang.
-
Untuk panggang arang, tusuk panggang pada rak gris dari gril yang ditemui secara langsung ke atas arang sederhana panas selama 8 hingga 10 minit atau sehingga udang adalah legap, bertukar sekali separuh melalui memanggang dan menambah biji lemon selama 2 hingga 3 minit terakhir memanggang . (Untuk grill gas, panggang pemanasan panas. Kurangkan haba ke medium-tinggi. Tempatkan tusuk pada rak gris yang disejukkan di atas panas. Tutup dan panggang seperti yang diarahkan.)
-
Hidangkan dengan Thyme Lemon Butter dan roti berkerak.
Fakta pemakanan
Per Serving: 682 kalori, (17 g lemak tepu, 5 g lemak tak tepu tak tepu, 23 g lemak tak jenuh tunggal), 202 mg kolesterol, 1445 mg natrium, 28 g karbohidrat, 5 g serat, 4 g gula, 37 g protein.Thyme Lemon Butter
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam periuk kecil, sediakan jus lemon, wain putih atau kuah ayam, bawang putih, dan thyme. Bawa ke mendidih. Secara beransur-ansur pukul dalam mentega sehinggalah semuanya cair. Keluarkan dari haba.
