Korma ayam ringkas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 paun paha ayam tanpa tulang, dipotong menjadi 1 1/2 inci kepingan
• 2 buah ubi sederhana, potong 1 inci
• 1 bawang besar, iris tipis (1 1/2 cawan)
• 3 ulas bawang putih, cincang
• 1 14 auns boleh santan tanpa gula
• 2 sudu tomato paste
• 1 sudu besar halia segar parut
• 1 sudu garam masala
• 2 sudu teh kunyit tanah
• 2 sudu teh serbuk cili
• Garam 1 sudu teh
• ⅓ cawan almond tanah atau makanan badam
• ¼ cawan yogurt Yunani biasa
• Basmati yang dimasak panas atau nasi putih bijirin panjang

Arah

• Langkah 1

  Dalam kompartor 3 1/2 hingga 4-kuum menggabungkan sebelas ramuan pertama (melalui garam). Tutup dan masak di bawah selama 7 hingga 8 jam atau tinggi selama 3-1 / 2 hingga 4 jam.

• Langkah 2

  Sebelum menyiram dalam kacang almond dan yogurt. Hidangkan beras panas yang dimasak.

Arah Memasak Tekanan

Dalam 6-qt. elektrik atau kompres tekanan atas dapur menggabungkan 11 ramuan pertama (melalui garam). Tutup kunci di tempat. Tetapkan periuk elektrik pada tekanan tinggi untuk memasak 10 minit. Untuk periuk atas dapur, bawa ke tekanan ke atas sederhana; Kurangkan haba yang cukup untuk mengekalkan tekanan mantap (tetapi tidak berlebihan). Masak 10 minit. Keluarkan dari haba. Untuk kedua-dua model, biarkan berdiri 15 minit untuk melepaskan tekanan secara semula jadi Melepaskan apa-apa tekanan yang tinggal. Buka penutup dengan teliti. Kacau dalam kacang almond dan yogurt. Hidangkan beras panas yang dimasak.

Fakta pemakanan

Per Serving: 414 kalori, (8 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 128 mg kolesterol, 701 mg natrium, 38 g karbohidrat, 3 g serat, 4 g gula, 31 g protein.