Taco salad periuk perlahan | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

1 ½ pound daging lembu atau ayam belanda bumi
1 16 auns jar salsa hijau
1 15 auns boleh kacang Utara Besar, dibilas dan dikeringkan
1 bawang besar yang besar, potong baji tipis (2 cawan)
1 lada merah manis sederhana, cincang kasar (3/4 cawan)

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk besar masak daging tanah di atas api sederhana sehingga ditenun. Keluarkan lemak.
Langkah 2
Dalam periuk perlahan 3 1/2 atau 4-kali menggabungkan daging dan bahan-bahan yang lain. Tutup dan masak dengan rendah selama 5 hingga 6 jam atau tinggi selama 2 1/2 hingga 3 jam. Keluarkan separuh campuran daging dari periuk perlahan. Tutup dan simpan untuk kegunaan lain.

Buatnya Salad

Susun 6 cawan daun salad dicincang pada pinggan besar. Teratas dengan 3 auns (3 cawan) cengkerang tortilla jagung biru. Minum separuh campuran daging (dinginkan atau beku campuran daging yang sisa untuk kegunaan lain) ke atas cip tortilla. Taburkan dengan 1 cangkir keju keju Monterey Jack yang dicincang (4 auns). Teratas dengan 3/4 cawan jagung kernel beku, dicairkan; 1 alpukat, separuh, biji, kupas, dan cincang (atau 3/4 cawan yang dibeli guacamole); dan 3/4 cawan separuh tomato ceri. Hidangkan dengan 1/4 cawan krim masam.

Petua

Gunakan baki separuh campuran daging untuk salad taco kedua malam yang lain. Atau gunakan untuk membuat taco keras atau lembut. Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari di dalam peti sejuk atau membekukan sehingga 3 bulan. Dikeringkan dalam peti sejuk. Reheat dalam periuk di atas api rendah sederhana.

Arah Petua

Masak daging tanah seperti yang diarahkan pada Langkah 1. Dalam periuk pinggan mangkuk yang dilupuskan dari periuk perlahan menggabungkan daging dan bahan-bahan yang lain. Tutup dan simpan sehingga 24 jam. Biarkan berdiri pada suhu bilik 15 minit sebelum meletakkan pelapik di dalam unit periuk perlahan. Memasak lambat seperti yang diarahkan, Kocok salad, potong tomato, jagung cair; letakkan di dalam bekas yang dilindungi dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 24 jam.

Untuk Pembersihan Mudah

Letakkan periuk perlahan anda dengan pelapik periuk perlahan boleh guna. Tambah ramuan seperti yang diarahkan dalam resipi. Sebaik sahaja hidangan anda selesai masak, sudu makanan dari periuk perlahan anda dan hanya buang pelapik itu. Jangan mengangkat atau mengangkut pelantar pakai buang dengan makanan di dalamnya.

Fakta pemakanan

Per Serving: 298 kalori, (7 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 45 mg kolesterol, 411 mg natrium, 21 g karbohidrat, 5 g serat, 3 g gula, 15 g protein.