Smoky pasta primavera | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 auns kering pappardelle, gemelli, atau pasta rotini (kira-kira 2 cawan)
• 1 sudu besar marjerin atau mentega
• 2 cawan broccoli florets
• 1 kecil peper merah manis dan / atau kuning, dipotong menjadi julienne strip
• 1 cawan dikupas dan artichoke dan / atau Celeriac Yerusalem
• 1 cawan pod kacang segar atau beku
• 1 5 auns bekas keju semisoft dengan bawang putih dan herba
• Susu ¼ cawan
• Lada hitam segar
• 2 sudu besar dicincang, kacang pinus panggang atau cashews panggang
• 1 ons berasaskan asap provolone atau keju Gouda, dicukur dengan nipis

Arah

• Langkah 1

  Sediakan pasta mengikut arah pakej. Tiriskan dengan baik; sentiasa panas.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam periuk besar atau ketuhar Belanda mencairkan marjerin atau mentega. Kacau broccoli, lada manis, dan artichoke Yerusalem dan / atau celeriac. Masak dan kacau di atas api sederhana selama 5 minit. Kacau dalam kacang polong. Masak, ditutupi, selama 1 minit lagi. Suka dengan lembut keju semisoft, susu, dan pasta yang dimasak. Musim untuk rasa dengan lada hitam tanah baru. Hiaskan setiap hidangan dengan kacang-kacangan dan keju dicukur. Membuat 4 hidangan utama.

Fakta pemakanan

Per Serving: 443 kalori, (9 g lemak tepu, 38 mg kolesterol, 328 mg natrium, karbohidrat 51 g, serat 6 g, 14 g protein.