Snickerdoodles | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ mentega cawan, dilembutkan
• 1 gelas gula pasir
• ¼ sudu teh baking soda
• ¼ krim sudu krim tartar
• 1 telur
• ½ sudu vanila
• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 2 sudu gula
• 1 sudu teh kayu manis

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pencampur sederhana, pukul mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan 1 gelas gula, baking soda, dan krim tartar. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul dalam telur dan vanila. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang tepung yang tinggal. Tutup dan dinginkan di dalam peti sejuk selama 1 jam.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk campuran yang kecil, masukkan 2 sudu gula dan kayu manis. Bentuk doh menjadi bola 1 inci. Gulung bola dalam campuran gula-kayu manis ke kot. Letakkan 2 inci di atas helai kuki yang lebih rendah.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 10 hingga 11 minit atau sehingga tepi berwarna perang keemasan. Memindahkan cookies ke rak dawai; sejuk. Membuat kira-kira 36 cookies.

Fakta pemakanan

Per Serving: 66 kalori, (2 g lemak tepu, 13 mg kolesterol, 36 mg natrium, 10 g karbohidrat, serat 0 g, 1 g protein.