Spiced-beef sloppy joes | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¼ pound daging lembu
• 1 cawan bawang, dicincang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu besar halia segar, parut
• 1 ½ sudu teh garam masala
• ½ cumin tanah jinten
• Garam ¼ sudu teh
• 3 cawan tomato, dicincang
• ½ cawan kacang beku
• 2 limau, separuh
• 3 sudu tomato paste
• ¼ cawan cilantro segar dicincang
• 4 biji bijan roti, berpecah dan dibakar

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar masak daging lembu, bawang, dan bawang putih ke atas sederhana sehingga daging ditenun; menguras lemak. Masukkan halia, garam masala, jintan, dan 1/4 sudu teh. garam. Masak dan aduk 1 minit. Tambah tomato. Masak dan kacau selama 5 minit atau sehingga tomato pecah. Tambah kacang beku. Masak dan aduk 1 minit. Sapu jus dari limes (kira-kira 3 sudu besar) ke dalam campuran. Tambah pes tomato dan ketumbar; kacau untuk menggabungkan. Panas melalui.

• Langkah 2

  Hidangkan campuran daging lembu dalam roti dengan tambahan ketumbar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 593 kalori, (12 g lemak tepu, 3 g lemak tak jenuh tepu, 12 g lemak tak jenuh tunggal), 97 mg kolesterol, 921 mg natrium, 47 g karbohidrat, 5 g serat, 11 g gula, 33 g protein.