Cider sitrus yang dibumbui | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 oren kecil
• 1 3 inci sekeping kayu kayu manis
• 4 keseluruhan allspice
• 4 ulas keseluruhan
• 1 keping anise bintang
• 1 cawan epal 1/2
• ¼ cawan gula
• 1 cawan vermouth kering atau manis
• Kayu kayu manis
• Anise bintang keseluruhan (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Menggunakan alat pengupas sayuran, keluarkan dua keping panjang 4 inci kulit jeruk dari oren. Mengetepikan. Kurangkan oren. Potong satu setengah oren ke dalam 8 kepingan sangat nipis (jika perlu, keluarkan benih mana-mana); tetapkan kepingan dan setengah jingga yang lain.

• Langkah 2

  Untuk beg rempah, letakkan kepingan kulit oren, satu batang kayu manis, semua bunga, ulas dan anis bintang 1 keping di tengah-tengah tebal dua keping, seluas 6 inci seluas 100 peratus kapas cheesecloth. Bawa sudut cheesecloth bersama-sama dan simpulkan dengan selamat dengan rentetan yang bersih.

• Langkah 3

  Dalam periuk besar menggabungkan sari, gula, separuh oren dan beg rempah. Bawa hanya mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 20 minit. Jangan kacau.

• Langkah 4

  Untuk berkhidmat, gunakan sudu slotted untuk mengeluarkan beg rempah dan setengah oren; buang. Campurkan vermouth ke dalam campuran cider. Kacang panas ke dalam cawan. Hias dengan hirisan jeruk yang disimpan, baki kayu manis yang tersisa dan, jika dikehendaki, anise bintang keseluruhan. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 113 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 0 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 5 mg natrium, karbohidrat 21 g, serat 0 g, 20 g gula, protein 0 g.