Ayam pedas pedas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Cuka cuka cuka
• 1 sudu hidangan Worchestershire atau saus Worcestershire wain putih
• 1 sudu besar mustard yang disediakan
• 1 sudu teh paprika
• ½ lada teh sudu
• ¼ biji selai sudu
• ¼ sudu teh botol lada panas panas
• ⅛ garam sudu teh
• 2 kilogram daging ayam (payudara, paha, dan drum), berkulit

Arah

• Langkah 1

  Untuk saus, dalam periuk kecil menggabungkan cuka, saus Worcestershire, mustard, paprika, lada, biji sayuran, sos lada panas, dan garam. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus 5 minit, kacau untuk membubarkan sawi.

• Langkah 2

  Berus kepingan ayam dengan sos. Bakar bahagian ayam panggang, bahagian tulang atas, di atas panggang yang tidak ditemui terus melalui arang sederhana panas selama 20 minit. Hidupkan dan panggang 15 hingga 25 minit lebih atau sehingga tidak lagi merah jambu, sering memberus dengan sos.

Arah pemotongan:

Letakkan kepingan ayam, bahagian tulang ke atas, pada rak yang tidak panas dari kuali pedaging. Berus dengan sos. Buang 4 hingga 5 inci dari haba kira-kira 20 minit atau sehingga pelincir ringan. Hidupkan bahagian kulit ayam ke atas dan masak 5 hingga 15 minit lebih atau sehingga ayam tidak lagi merah jambu. Berus kadang-kadang dengan sos. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 152 kalori, kolesterol 67 mg, natrium 168 mg, karbohidrat 2 g, protein 22 g.