Bayam & feta tart | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 sudu makan minyak zaitun tambahan
• 1 tandan bawang hijau (6), dihiris nipis (3/4 cawan)
• Bayi 1 paun segar, batang sukar dikeluarkan
• ½ 17.3 auns bungkus cadar pastri beku (1 lembar), dicairkan
• 1 lemon kecil
• 2 telur
• ½ cawan creme fraiche
• 2 sudu makan snek segar
• ½ sudu teh garam halal
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• ⅛ ½ sendok teh pala segar parut
• 4 ounces keju feta, hancur
• ½ cawan daun pudina segar, koyak jika besar
• ¼ cawan semak dill segar
• 1 resipi Sauteed Lemons

Arah

• Langkah 1

  Dalam ketuhar yang sangat besar haba 1 sudu besar minyak di atas api yang sederhana tinggi. Tambah bawang hijau; masak dan kacau sehingga lembut dan wangi, kira-kira 2 minit.

• Langkah 2

  Secara beransur-ansur menambah kira-kira 12 cawan bayam, melemparkan dengan penyepit hingga layu, kira-kira 2 minit. Keluarkan dan sejuk sedikit. Campurkan dan pegang campuran bayam untuk mengeluarkan sebanyak mungkin cecair. Campuran kasar campuran bayam; mengetepikan.

• Langkah 3

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Gariskan kertas penaik dengan kertas kertas; mengetepikan. Pada permukaan yang terapung ringan gulung lembaran pastri puff ke segi empat tepat 13x11 inci. Berhati-hati memindahkan pastri ke lembaran pembakar yang disediakan. Keluarkan tepung pastri dengan air dan lipat di atas sempadan 1/2 inci di semua sisi; tekan sempadan dengan ringan. Menggunakan belakang pisau paring, membuat indentasi spasi sekata di sekitar pinggir luar pastri (ini akan membantu perbatasan naik sama rata). Kek pastri selama 15 minit atau sehingga 1 jam.

• Langkah 4

  Sementara itu, semangat dan jus lemon. Dalam mangkuk sederhana pukul bersama 1 sudu teh zaitun lemon, telur, creme fraiche, snek dill, 1/2 sudu teh garam, 1/4 sudu teh lada, dan buah pala. Kacau dalam campuran bayam cincang dan feta. Sebarkan ke atas permukaan pastri. Panggang kira-kira 30 minit atau sehingga pastri dibombir dan di krim dengan baik di bahagian bawah dan pengisian ditetapkan. Geser ke rak kawat; sejuk.

• Langkah 5

  Sebelum menyusu, masukkan baki bayam, daun pudina, dan rebus dill dengan 1 sudu besar jus lemon dan baki 2 sudu minyak. Musim rasa dengan garam dan lada. Teratas dengan Sauteed Lemons. Hidangkan dengan bayam yang dibuang dan feta tambahan, jika dikehendaki.

Lemak Lemuk:

Thinly slice one lemon kecil. Musim dengan garam dan lada. Dalam ketuhar besar haba 1 sudu minyak zaitun dengan api sederhana. Masak masak selama 3 hingga 5 minit atau sehingga ditenun, berpaling sekali. Keluarkan. Biarkan sejuk.

Fakta pemakanan

Per Serving: 469 kalori, (14 g lemak tepu, 3 g lemak tak jenuh tepu, 15 g lemak tak jenuh tunggal), 98 mg kolesterol, 578 mg natrium, 24 g karbohidrat, 3 g serat, 2 g gula, 10 g protein.