Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Untuk mengisi, masak bayam, bawang, dan bawang putih mengikut arahan pakej bayam. Tiriskan dengan baik dalam colander. Tekan campuran dengan bahagian belakang sudu untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan. Campurkan campuran bayam dengan keju feta dan oregano.
-
Letakkan satu keping adunan phyllo pada papan pemotong atau permukaan rata yang lain. Berus ringan dengan beberapa mentega cair. Letakkan satu lagi phyllo di atas; berus dengan mentega. (Simpan baki phyllo yang dibungkus dengan bungkus plastik sehingga diperlukan.)
-
Potong 2 kepingan berlapis panjang ke 3 jalur yang sama, setiap 14 inci panjang. Sendok 1 sudu teh yang serba lengkap mengisi kira-kira 1 inci dari hujung setiap jalur doh. Untuk melipat ke segitiga, bawa sudut ke arah pengisian sehingga garis tepi pendek dengan sisi tepi. Teruskan melipat bentuk segitiga sepanjang jalur sehingga hujungnya tercapai. Ulang dengan baki phyllo, mentega dan mengisi.
-
Letakkan segitiga pada lembaran penaik; berus dengan mentega. Bakar dalam ketuhar 375 darjah F kira-kira 15 minit atau sehingga keemasan. Hidangkan panas.
-
Membuat 36 segi tiga (18 hidangan pembuka).
Petua
Sediakan Triangles Phyllo melalui langkah 3. Letakkan segitiga tak terbakar dalam bekas beku yang dilindungi; membekukan sehingga 2 bulan. Berus dengan mentega cair tambahan dan panggang seperti yang diarahkan. Jangan mencairkan segitiga sebelum dibakar.