Rempah kentang manis. | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 telur
• ½ cawan buttermilk
• 2 cawan tepung serba guna
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh kayu manis
• ½ sudu teh baking soda
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah allspice
• ¼ ½ poket kacang tanah
• ¾ mentega cawan, potong
• 1 cawan gula
• 1 sudu vanila
• 2 cawan dicincang ubi jalar segar yang tidak diseleh (kira-kira 10 oz.)
• 1 resipi Clementine Peel

Arah

• Langkah 1

  Biarkan telur dan buttermilk berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Panaskan ketuhar ke 350 F. Lembapkan kuali baking pan 9x5x3-inch dengan semburan masak nonstick; kot dengan ringan dengan tepung. Mengetepikan. Dalam mangkuk menggabungkan tepung, serbuk penaik, kayu manis, baking soda, garam, allspice, dan pala; mengetepikan.

• Langkah 2

  Di dalam mangkuk selamat mikro yang besar, mikrocook mentega pada 10 peratus kuasa (rendah) selama 1-1 / 2 hingga 2-1 / 2 minit atau sehingga sangat lembut tetapi tidak cair, memeriksa dan menyusun semula jika perlu setiap 30 saat.

• Langkah 3

  Tambah gula; pukul sehingga dikombinasikan dengan baik. Tambah telur, buttermilk, dan vanila; pukul sehingga campuran (campuran mungkin kelihatan curdled). Masukkan campuran tepung. Pukul sehingga digabungkan. Lipat dalam ubi jalar. Sudu ke dalam periuk yang disediakan dan disebarkan secara merata.

• Langkah 4

  Bakar 65 hingga 70 minit atau sehingga mata air atas kembali apabila ringan disentuh dan pecah di bahagian atas kelihatan kering. Dingin pada rak dawai 10 minit. Alih keluar dari kuali.

• Langkah 4

  Percuma sepenuhnya, kira-kira 2 jam. Membuat 12 keping.

---

Clementine Peel

Bahan-bahan

• 1 clementine atau oren
• ¼ cawan madu

Arah

• Langkah 1

  Dengan pengupas sayuran, keluarkan jalur kulit dari clementine atau oren. Dalam mangkuk kecil yang selamat dengan ketuhar gelombang mikro, kupas dengan madu. Microcook pada 100 peratus kuasa (tinggi) selama 30 hingga 40 saat atau sehingga panas. Tutup. Biar berdiri sambil kek sejuk. Spoon strip kupas dan madu di atas kek.