Swiss chard dan pizza asparagus | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 10 auns segar Swiss chard atau bayam
• 1 sudu minyak zaitun
• ¾ cawan bawang merah yang dicincang halus
• 4 ulas bawang putih, cincang
• ⅛ garam sudu teh
• 6 auns tumbuhan asparagus segar, dipotong dan dipotong menjadi kepingan 1/4 inci
• 2 telur, ringan dipukul
• 1 putih telur
• ¼ sudu teh kering oregano, dihancurkan
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• ⅛ pok mentah teh sudu
• 1 ½ cawan beras merah masak, disejukkan
• 3 sudu besar memerah keju Parmesan
• 1 cawan dicincang keju Havarti (4 auns)
• ⅔ cawan tomato cawan, dipisahkan atau separuh
• ½ cawan cincang lada manis kuning (1 kecil), potong ke dalam jalur
• 2 sudu kecil lada salad lemon yang dihiris
• 1 sudu makan pasli Itali segar (daun rata)
• 1 cawan cuka wain merah
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Baris lembaran pembakar dengan kerajang. Kerajang kot dengan semburan memasak; set aside baking sheet.

• Langkah 2

  Jika menggunakan chard Swiss, batang berasingan dari daun. Potong batang dan daun menjadi kepingan saiz gigitan, memisahkan mereka.

• Langkah 3

  Dalam periuk kuali besar yang besar 2 sudu teh minyak ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan 2/3 cawan bawang merah, bawang putih, dan garam; masak selama 2 minit. Jika menggunakan chard, tambahkan batang dan masak selama 5 minit, kacau kerap. Tambah daun chard atau bayam; masak kira-kira 5 minit atau sehingga chard dimasak dan kelembapan hampir hancur, kacau sekali-sekala. Tambah asparagus; masak dan aduk kira-kira 3 minit lagi atau sehingga asparagus lembut-lembut. Campuran campuran di atas pinggan untuk menyejuk sedikit.

• Langkah 4

  Untuk kerak, dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, putih telur, oregano, 1/4 sudu teh lada, dan buah pala. Kacau beras yang dimasak, keju Parmesan, dan campuran chard Swiss. Campurkan campuran ke dalam lembaran pembakar yang disediakan. Menggunakan tangan anda, tekan ke dalam lingkaran 12-inci. Bakar selama 10 minit. Keluarkan dari ketuhar.

• Langkah 5

  Pakai ayam panas. Kerak kerak 4 hingga 5 inci dari haba selama 1 hingga 2 minit atau hanya keemasan. Taburkan dengan keju Havarti. Broil selama 1 minit lagi. Keluarkan dari broiler. Biarkan selama 2 minit. Angkat satu sudut kerajang dan selari dengan papan memotong di bawah kerak; mari berdiri selama 1 minit lagi.

• Langkah 6

  Dalam mangkuk sederhana, sisa 1 sudu teh minyak, baki bawang merah, tomato anggur, lada manis kuning, lada pepperoncini, pasli, cuka, dan lada 1/8 sudu teh. Untuk berkhidmat, potong kerak ke dalam baji. Teratas dengan campuran tomato.

Fakta pemakanan

Per Serving: 298 kalori, (7 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 117 mg kolesterol, 515 mg natrium, 27 g karbohidrat, 4 g serat, 5 g gula, 15 g protein.