Ketuhar Tex-mex | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 auns babi tanah
• 4 auns sosej chorizo ​​pukal
• 1 10 ounce boleh dicincang tomato dan cili hijau, tidak dikawal
• 1 cawan jagung kernel keseluruhan beku
• ¾ air air
• ½ cawan dicincang lada merah manis
• 1 cawan beras segera yang tidak dimasak
• ½ cawan dicincang keju cheddar atau keju Monterey Jack (2 auns)
• Tortillas tepung, hangat (pilihan)
• Krim masam tenusu (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam kuali besar masak daging babi dan sosej sehingga daging berwarna coklat. Keluarkan lemak. Kacau tomat, jagung, air, dan lada yang tidak dikehendaki. Bawa ke mendidih.

• Langkah 2

  Masukkan nasi ke dalam kuali. Keluarkan lekapan dari haba. Teratas dengan keju. Tutup dan biarkan selama 5 minit atau sehingga nasi adalah lembut. Jika dikehendaki, layari dalam tepung tortilla dan atas dengan krim masam.

• Langkah 3

  Membuat 4 hidangan

Fakta pemakanan

Per Serving: 401 kalori, (9 g lemak tepu, 2 g lemak tak jenuh tepu, 9 g lemak tak jenuh tunggal), 66 mg kolesterol, 671 mg natrium, 34 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 22 g protein.