Tres leches-berry parfaits | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 pakej 1-lapisan saiz campuran kek putih
• 3 telur
• 6 sudu mentega, lembut
• 2 sudu air
• 2 sudu besar rum gelap, brendi, atau air
• 1 sudu besar kupas kapur kapur
• 1 cawan krim sebat
• ⅓ cawan madu
• 1 sudu vanila
• 1 resipi Cinnamon Tres Leches Sauce
• 3 cawan strawberi segar, dicincang; blueberries; dan / atau raspberi
• ½ cawan kelapa, panggang (pilihan)
• Daun pudina segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Tuangkan kuali baking 9x9x2-inch; garisan bawah dengan kertas kertas atau kertas wax. Kertas gris; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan campuran kek, telur, mentega, air, dan rum. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan. Pukul pada kelajuan sederhana selama 2 minit (adunan akan menjadi tebal). Kacau dalam kulit limau. Keluarkan adonan secara rata dalam kuali yang disediakan.

• Langkah 3

  Bakar selama 20 hingga 25 minit atau sehingga tatu gigi kayu yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Kek sejuk di kuali pada rak dawai selama 10 minit (kek mungkin tenggelam sedikit semasa penyejukan). Keluarkan kek dari sisi kuali; terbalik ke rak dawai. Sejuk sepenuhnya (kek harus sejuk ke sentuhan). Menggunakan pisau bergerigi, potong kek ke dalam kiub 1 inci.

• Langkah 4

  Bahagikan satu pertiga kiub kek di kalangan lapan pencuci mulut atau hidangan parfait individu dan satu pertiga daripada Cinnamon Tres Leches Sauce yang dingin. Antara 8 hidangan membahagi satu pertiga daripada buah beri. Ulang lapisan kali. Tutup dan dingin selama 2 hingga 6 jam atau sehingga sejuk sepenuhnya.

• Langkah 5

  Dalam mangkuk besar menggabungkan krim sebat, madu, dan vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi sehingga puncak puncak (ujung berdiri tegak).

• Langkah 6

  Hidangkan toppers parfait dengan campuran krim cambuk. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan kelapa panggang dan hiaskan dengan daun pudina segar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 603 kalori, (18 g tepu tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 8 g tanpa lemak tak tepu), 153 mg kolesterol, 400 mg natrium, 72 g karbohidrat, 1 g serat, 43 g gula, 9 g protein.

---

Cinnamon Tres Leches Sauce

Bahan-bahan

• 1 14 auns boleh memerah susu pekat
• 1 13 auns boleh tanpa santan
• ¾ cawan susu keseluruhan, atau separuh setengah
• 2 4 inci batang kayu manis
• ½ sudu vanila

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk yang besar, kembung yang dikombinasikan dengan susu pekat manis, santan tanpa gula, susu keseluruhan atau separuh setengah, dan kayu manis. Masak di atas api sederhana sehingga mendidih, sering kacau. Keluarkan dari panas dan kacau dalam vanila. Pindahkan ke mangkuk besar. Tutup dan simpan sehingga sejuk. Keluarkan tongkat kayu dan buang.