Alpukat tuna-boneka | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 buah mangga sederhana, dikupas, dibiji, dan dicincang
• 3 sudu kecil bawang merah
• 2 sudu makan cilantro segar
• 1 sudu minyak zaitun
• ¼ - 0.5 cumin tanah jinten
• ½ garam sudu teh
• ⅛ ½ sudu teh lada
• 1 12 auns boleh tuna putih pepejal (pek air), disalirkan
• 2 alpukat besar, dibelah dua dan diasingkan
• Lemon baji

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana kacau bersama mangga, bawang, cilantro, minyak, jinten, garam, dan cayenne. Tambah tuna; kacau perlahan-lahan untuk berpecah sedikit. Tutup dan simpan sehingga 4 jam, jika dikehendaki. Untuk berkhidmat, sudu campuran tuna ke tengah setiap separuh alpukat. Hidangkan segera dengan baji lemon. Membuat 4 hidangan (separuh alpukat ditambah mengisi 1/2 cawan yang murah hati).

Fakta pemakanan

Per Serving: 355 kalori, (3 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 12 g lemak tak tepu), 36 mg kolesterol, 622 mg natrium, 27 g karbohidrat, 8 g serat, 16 g gula, 22 g protein.