Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Ketuhar ketuhar hingga 250 darjah F. Berus satu sisi setiap tortilla dengan beberapa minyak. Letakkan tortilla, bahagian minyak ke bawah, pada lembaran pembakar yang lebih besar. Bahagian atas setiap tortilla dengan keju, ayam belanda, lada merah, separuh salsa, dan ketumbar. Lipat tortilla pada separuh; tekan perlahan-lahan.
-
Dalam mangkuk koki 12 inci, masak dua kali, dengan api sederhana selama 6 minit sehingga cincang ringan dan garing, berpusing sekali. Letakkan quesadillas yang dimasak pada lembaran penaik; sentiasa hangat di dalam ketuhar semasa memasak baki.
-
Untuk berkhidmat, potong baji. Salurkan salsa yang tinggal. Membuat 4 hidangan.