Turki, parsnip, dan tomatillo tostadas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 paun susu tanpa kalis tanpa susu, dipotong menjadi kepingan 1/2 inci
• 4 tomato segar, dipotong dan dicincang
• 1 cawan dikupas dan parsnip cincang (2 medium)
• 1 lada chili poblano segar, dibiji dan dicincang *
• ½ cawan bawang manis yang dicincang (1 medium)
• ½ cawan dikurangkan natrium ayam natrium
• 1 4 auns boleh diced lada cabai hijau, tanpa undan
• 4 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu teh cumin tanah
• 1 sudu teh lada cabai ancho
• 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• ½ garam sudu teh
• 12 5-6 inci tortilla jagung
• Semburan masak nonstick
• Pelbagai jenis topikal, seperti salsa, dicincang keju cheddar yang dikurangkan, tomato cincang, bawang merah cincang, alpukat cincang, salad dicincang, dibilas dan ditapis kacang hitam dalam tin, dan / atau dicairkan, jagung beku

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 3 1/2 atau 4-kuintal menggabungkan ayam belanda, tomatillos, parsnips, lada poblano, bawang, sup, dadu cabai hijau dadu, bawang putih, jintan, tanah lada ancho, oregano, dan garam. Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 5 hingga 5 1/2 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 2 1/2 hingga 3 jam.

• Langkah 2

  Sementara itu, menyediakan kerang tostada. Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Coat kedua-dua belah tortilla dengan semburan masak. Letakkan pada helai baking. Bakar selama 7 hingga 9 minit atau sehingga pelincir ringan. Pemindahan ke rak wayar; sejuk. (Tortilla shells akan segar kerana mereka sejuk.)

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, gunakan sudu slotted untuk campuran sudu kalkun ke cengkerang tostada. Tambah toppers yang pelbagai seperti yang dikehendaki.

* Petua:

Kerana lada cabai mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan langsung dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 157 kalori, (0 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 44 mg kolesterol, 183 mg natrium, karbohidrat 15 g, serat 3 g, 2 g gula, 20 g protein.