Muffin gunung kembar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung serba guna
• 1 sudu serbuk penaik
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ cawan mentega
• ¼ cawan gula
• 1 telur sedikit dipukul
• ¾ susu cawan

Arah

• Langkah 1

  Letakkan dua belas cawan muffin 2-1 / 2 inci; mengetepikan. Dalam mangkuk kecil, gabungkan tepung, serbuk penaik, dan garam; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana, pukul mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula dan telur; pukul sehingga digabungkan. Masukkan susu dan campuran tepung secara bergantian kepada campuran mentega, mengalahkan dengan baik selepas setiap penambahan. Campurkan adonan ke dalam cawan muffin yang disediakan, mengisi setiap 2/3 penuh.

• Langkah 3

  Bakar dalam oven 425 darjah F selama 12 hingga 15 minit atau sehingga coklat keemasan. Percuma dalam kuali pada rak dawai selama 5 minit. Buang dari cawan muffin. Hidangkan panas. Membuat 12 mufin.

Fakta pemakanan

Per Serving: 137 kalori, (3 g lemak tepu, 30 mg kolesterol, 202 mg natrium, karbohidrat 20 g, 1 g serat, 3 g protein.