Biskut atas dan bawah | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung serba guna
• 4 sudu teh serbuk penaik
• ½ krim sudu krim tartar
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ cendahan cawan
• ¾ susu bebas lemak cawan
• Gula dan kayu manis (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 450 darjah F. Kacau bersama tepung, serbuk penaik, krim tartar, dan garam dalam mangkuk besar. Potong memendekkan sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Buat pusat di pusat; tambah susu. Kacau sehingga adunan melekat bersama.

• Langkah 2

  Aduk adonan dengan lembut selama 10 hingga 12 sebatan pada permukaan yang ringan. Bahagikan adunan pada separuh. Gulungkan satu bahagian ke dalam segi empat tepat 12x10 inci. Sekiranya dikehendaki, taburkan gula dan kayu manis ke atas segi empat tepat. Potong segi empat tepat ke lima jalur 12x2 inci. Tumpukan jalur satu di atas yang lain. Potong enam tumpukan 2-inci persegi. Letakkan tempat, tepi tepi ke bawah, dalam cawan muffin lancar. Ulang dengan adunan yang tinggal.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 10 hingga 12 minit atau sehingga keemasan. Hidangkan panas. Membuat 12 biskut.

Fakta pemakanan

Per Serving: 115 kalori, (1 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 188 mg natrium, 16 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.