Squash caramelized squash and salad bawang rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 1 pon skuasy acorn, separuh separuh, biji dan potong 1/2 inci baji
• 1 ⅓ cawan 1/2 inci baji bawang merah
• 4 sudu minyak zaitun
• ¾ sudu teh halus garam
• 3 sudu besar jus lemon
• 2 sudu sirap maple tulen
• ¼ sudu teh lada cayenne
• 1 5 auns pkg. bayam bayi segar
• ½ cawan pasli segar dicincang
• ¼ cawan cincang segar yang dicincang
• Lada hitam retak

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. Dalam kuali panggang yang besar menggabungkan skuash dan baji bawang. Gerimis dengan 3 Tbsp. minyak dan taburkan dengan garam; melambungkan ke kot. Panggang 25 hingga 30 minit atau sehingga lembut.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk berpakaian, dalam mangkuk kecil bersama-sama baki 1 Tbsp. minyak, jus lemon, sirap maple, dan lada cayenne.

• Langkah 3

  Sayuran panggang beri-beri dengan berpakaian; kacau untuk melekat dan mengikis apa-apa bit coklat berkerut. Segera tambahkan bayam; meletus sehingga layu.

• Langkah 4

  Salad atas dengan pasli dan kucai dan taburkan dengan lada dan garam tambahan. Hidangkan panas.

Untuk Buat Ahead

Squash dan bawang boleh dipanggang terlebih dahulu. Apabila anda sudah bersedia untuk memasang salad, gunakan skuasy dan bawang pada suhu bilik atau rewarm sedikit.

Fakta pemakanan

Per Serving: 268 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 10 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 252 mg natrium, 37 g karbohidrat, 5 g serat, 8 g gula, 3 g protein.