Hangat kentang merah dan jagung salad | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 paun kentang merah, potong 1 inci
• ¼ garam sudu (pilihan)
• 1 ½ cawan jagung sari keseluruhan segar atau beku
• 4 keping tebal, diced
• 1 biji bawang merah, dicincang
• ⅓ cuka cuka sari
• ⅓ cawan ayam
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh dihancurkan lada merah
• ½ cawan parsley rata-rata yang dicincang kasar

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar, menggabungkan kentang, air yang cukup untuk menutup, dan, jika dikehendaki, garam 1/4 sudu teh. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 8 hingga 10 minit atau sehingga kentang hampir lembut. Tambah jagung; masak selama 1 hingga 2 minit lagi atau sehingga kentang lembut. Tiriskan dengan baik; mengetepikan.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk berpakaian, dalam kuali besar masak daging di atas api sederhana hingga garing. Keluarkan bacon, tempurkan tangkapan dalam kuali. Basuh bacon di tuala kertas; mengetepikan.

• Langkah 3

  Masukkan bawang ke lobak dalam kuali. Masak di atas api sederhana sehingga bawang lembut. Berhati-hati menambah cuka, sup, garam 1/2 sudu, dan lada merah yang dihancurkan. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, selama 5 minit. Kacau dalam pasli. Sapu dengan lembut dalam kentang dan bacon. Masak, kacau perlahan, selama 1 hingga 2 minit lagi atau sehingga dipanaskan. Membuat 8 hidangan.

Petua

Sediakan seperti yang diarahkan. Pindahkan ke kaserol 2-kuar yang selamat dari microwave; tutup dan berehat sehingga 24 jam. Untuk berkhidmat, microwave, dilindungi, pada 100% kuasa (tinggi) selama 6 hingga 8 minit atau sehingga dipanaskan, kacau sekali. Kacau sebelum disajikan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 188 kalori, (2 g lemak tepu, 10 mg kolesterol, 335 mg natrium, 26 g karbohidrat, 3 g serat, 6 g protein.