Salad manis, epal, & sosej salad | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 pon ubi keledek atau ungu, dikupas dan potong 1/2 inci keping (3 cawan)
• 1 bawang kecil, dipotong menjadi baji nipis
• 2 sudu marjerin atau mentega
• 1 paun dimasak sosis kalkun merokok, potong diagonal menjadi kepingan tebal 1/2 inci
• 2 memasak epal, dipotong menjadi baji
• ½ gelas sos manis dan madu yang dibotol
• ½ biji teh biji sendok
• 6 cawan yang koyak bayam segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam kuali besar masaklah ubi jalar dan bawang dalam marjerin pada api sederhana kira-kira 10 minit atau sehingga lembut, kacau sekali-sekala.

• Langkah 2

  Kacau sosej, epal, sos manis dan asam, dan biji masak. Masak, ditutupi, selama api sederhana kira-kira 3 minit atau sehingga epal lembut dan sosej dipanaskan, kadang-kadang kacau. (Jika campuran kelihatan tebal, masukkan air, 1 sudu pada satu masa, untuk membuat konsistensi yang dikehendaki.)

• Langkah 3

  Letakkan bayam pada pinggan hidangan yang besar. Teratas dengan campuran ubi jalar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 415 kalori, (3 g tepu lemak, 72 mg kolesterol, 196 mg natrium, 50 g karbohidrat, 7 g serat, 24 g protein.