Apa yang perlu anda ketahui tentang kentang yang semakin meningkat | rumah & taman yang lebih baik

Kentang mudah sayur-sayuran yang paling serba boleh di sekitar, yang terbukti dengan kebolehan mereka untuk dihancurkan, digoreng, dibakar, direbus, haus dan banyak lagi. Anda namakannya, kentang boleh melakukannya. Oleh itu, mengapa tidak melangkau bahagian menghasilkan dan menanam sayur-sayuran bijak ini di halaman anda sendiri? Apa yang anda perlukan adalah ruang yang cerah untuk berkembang, bekalan air yang mantap, dan kentang benih-ya, anda mendengar yang betul. Anda boleh menanam kentang dari kentang! Ambil pilihan anda dari russet, Yukon, fingerling, dan lebih banyak jenis dan dapatkan penanaman kentang anda.

Sebelum Anda Menanam

Kentang suka matahari, jadi tanam kentang anda di tempat dengan penuh matahari untuk hasil yang terbaik. Kentang ditanam dengan kepingan ubi yang dipanggil kentang benih. Kentang benih tumbuhan pada musim bunga sekitar fros yang dijangkakan sebelum ini.

Kentang kecil boleh ditanam secara keseluruhan, tetapi kentang yang lebih besar (lebih besar daripada bola golf) harus diletakkan dengan pisau bersih sebelum menanam. Pastikan setiap bahagian termasuk mata atau tunas. Untuk mengelakkan reput, biarkan kepingan kering selama beberapa hari sebelum penanaman. Tumbuh kentang benih beberapa inci dalam longgar, tanah kering dan jarak 12-15 inci dalam baris.

Penjagaan Kilang Kentang

Selepas penanaman, kentang akan mula berbunga dan membentuk ubi. Sebaik sahaja ubi dibentuk, kentang anda perlu disiram dengan banyak untuk tumbuh dengan baik. Sekiranya dedaunan menjadi kuning dan mula mati, hentikan penyiraman untuk menyiapkan masa panen.

Dalam beberapa minggu, pucuk akan muncul dari tanah. Sebaik sahaja pucuk itu tinggi 8-10 inci, gundukan beberapa inci tanah di sekitar batang. Ini dipanggil "mendidih" atau "hilling, " dan ia membantu menghasilkan tanaman kentang yang lebih besar.

Kentang yang Berkembang Daripada Kentang

Adalah lebih baik untuk menanam kentang ( Solanum ) daripada kentang benih yang ditanam dari kedai bekalan taman yang disahkan bebas penyakit. Kentang yang anda beli di kedai runcit mungkin telah dirawat dengan perencat bercambah untuk mengelakkannya daripada tumbuh di pantri anda. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai beberapa kentang yang mula bercambah ("mata" telah bengkak, pucuk putih mula berkembang), hanya menanam sekeping kentang yang tumbuh di tanah atau di dalam periuk lapang yang ditutupi dengan 3 inci tanah. Dalam masa 2 minggu, pucuk hijau akan muncul. Ini akan tumbuh menjadi tanaman lebat, dan selepas 3 bulan atau lebih, spuds baru akan berkembang di bawah tanah.

Tumbuh Kentang dalam Pot

Jika anda tidak mempunyai ruang untuk menanam kentang di halaman anda, anda boleh membesar di dek atau teres anda. Mulailah dengan periuk besar dalam dengan saliran yang mencukupi. Isikan satu pertiga daripada bekas dengan tanah potting, kemudian letakkan kentang benih anda di dalam periuk. Tutup dengan lapisan tanah potting. Simpan pot di bawah sinaran matahari dan disiram dengan baik. Bukit kentang pasu apabila mereka menunjukkan sekitar 6 inci pertumbuhan dan ulangi sampai panci penuh.

Penuaian Kentang

Kentang siap menuai apabila tumbuh-tumbuhan mula berubah menjadi kuning dan mati, biasanya 18-20 minggu selepas penanaman. Kebanyakan kentang tumbuh dengan cepat pada musim bunga apabila disimpan pada suhu bilik, tetapi jenis kentang membuat perbezaan jika anda ingin menuai ubi yang baik.

Kentang merah kecil sering dijual sebagai kentang "baru" yang cepat dan menyeronokkan untuk berkembang. Tanaman kentang bakar besar mengambil masa lebih lama untuk matang dan sering menghasilkan kurang di kawasan di mana cuaca musim panas panas berlaku.

Sekiranya anda ingin memakan kentang anda segar, hanya menggali apa yang anda inginkan untuk makan segera. Jika anda merancang untuk menyimpan kentang anda, jangan menggali mereka sehingga 2-3 minggu selepas dedaun mati. Gali kentang dengan garpu spade, berhati-hati untuk tidak menumbuk ubi. Biarkan kentang di atas tanah selama beberapa jam untuk kering dan menyembuhkan. Sapu tanah longgar dan simpan di tempat kering yang sejuk sehingga anda sudah bersedia untuk menggunakannya.