Coklat putih dan puding roti aprikot | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

1 ½ cawan half-and-half atau krim ringan
½ 6 auns pakej kotak coklat putih (dengan mentega koko), cincang kasar
⅓ cawan ditikam aprikot kering
2 telur
½ cawan gula
½ kapul buah tanah
3 cawan dikeringkan 1/2 inci kiub roti *
¼ cawan almond yang dihiris
1 cawan air suam
Raspberi segar (pilihan)
Paras penaik coklat coklat parut (pilihan)

Arah

Langkah 1
Dalam periuk kecil periuk setengah dan separuh ke atas api sederhana sehingga sangat panas tetapi tidak mendidih. Keluarkan dari haba; tambah cincang baking persegi dan aprikot. Kacau hingga kuih penaik putih cair.
Langkah 2
Dalam mangkuk besar menewaskan telur dengan garpu; pukul gula dan kapulaga. Pukul dalam campuran coklat. Sapukan dengan lembut dalam kiub roti dan badam. Tuangkan campuran ke dalam pinggan soufflé 4-5 cawan (hidangan mungkin sangat penuh). ** Tutup pinggan dengan ketat dengan foil.
Langkah 3
Hancurkan sekeping berat 18x12 inci; potong separuh memanjang. Lipat setiap bahagian memanjang menjadi tiga. Crisscross jalur foil dan letakkan hidangan di tengah-tengah krisscross. Tuangkan air suam ke dalam periuk perlahan 3-1 / 2-5 liter. Membawa jalur foil, angkat hujung jalur untuk memindahkan hidangan ke periuk. Cabut jalur kerajang di bawah pinggan.
Langkah 4
Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 4 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 2 jam.
Langkah 5
Menggunakan jalur foil, berhati-hati mengangkat hidangan daripada periuk perlahan dan letakkan pada rak dawai; buang jalur foil.
Langkah 6
Untuk berkhidmat, sudu puding hangat ke dalam hidangan pencuci mulut. Jika dikehendaki, atas setiap hidangan dengan raspberi dan coklat putih parut.

* Petua:

Untuk membuat kiub roti kering, ketuhar panas hingga 300 ° F. Potong roti (kira-kira 4 1/2 hirisan) ke dalam 1/2 inci kiub untuk membuat 3 cawan. Sebarkan kiub dalam satu lapisan dalam kuali penaik 15 1 / 2x10x1 inci. Bakar, ditemui, selama 10 hingga 15 minit atau sehingga kiub kering, kacau dua kali. Sejuk.

** Petua:

Sebelum memulakan resipi ini, semak untuk memastikan bahawa hidangan atau kaserol anda merancang untuk digunakan sesuai ke dalam periuk perlahan anda.