Fudge buah buah putih | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ cincang kenari cincang, bakar
• ¾ cawan aprikot kering dicincang halus
• ½ cawan kismis atau kismis kismis yang dicincang halus
• 2 cawan gula
• ¾ cawan krim masam
• ½ cawan mentega
• 12 auns coklat penaik putih, cincang kasar
• 1 7 ounce jar marshmallow creme

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan walnut, aprikot, dan kismis. Keluarkan 1/4 cawan untuk taburkan di atas fudge. Baringkan pan baking 13x9x2-inch dengan kerajang, memanjangkan kerajang di atas pinggir pan. Mentega itu; tetapkan kuali.

• Langkah 2

  Mentega dengan periuk 3-kuar yang berat. Dalam periuk menggabungkan gula, krim masam, dan mentega. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga bisul campuran. Klipkan termometer gula-gula ke sebelah kuali. Kurangkan haba kepada sederhana rendah; terus mendidih pada kadar yang sederhana, stabil, kacau sekali-sekala, sehingga termometer mendaftarkan 236 ° F (18 hingga 20 minit). Laraskan haba yang diperlukan untuk mengekalkan mendidih yang mantap.

• Langkah 3

  Keluarkan periuk daripada panas. Kacau coklat dan krim marshmallow. Teruskan kacau sehingga coklat dicairkan dan campuran digabungkan. Kacau dalam campuran buah dan kacang. Segera menyebarkan fudge secara rata dalam pan yang disediakan. Teratas dengan ramuan 1/4 cawan campuran buah dan kacang. Fudge Chill sehingga tegas. Gunakan foil untuk mengangkat fudge dari kuali. Potong fudge ke dalam kotak. Simpan di dalam peti sejuk.

Fakta pemakanan

Per Serving: 53 kalori, 1 g lemak jenuh, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 3 mg kolesterol, 9 mg natrium, 8 g karbohidrat, 0 g serat, 7 g gula, 0 g protein.