1-2-3 Salad kentang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 kentang besar (kira-kira 1 lb)
• ¼ cawan mayonis atau salad berpakaian
• ½ lada merah manis manis, dicincang (kira-kira 1/3 cawan)
• 1 serbuk saderi dengan daun pisang, cincang kasar (kira-kira 1/2 cawan)
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu teh mustard gaya Dijon
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh segar lada hitam

Arah

• Langkah 1

  Kupas kentang di bawah air yang mengalir. Potong kentang menjadi kiub 1 inci. Letakkan kentang dalam periuk sederhana; tambah air masin untuk ditutup. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tutup selama 20 hingga 25 minit atau sehingga hanya lembut. Tiriskan dengan baik.

• Langkah 2

  Sementara itu, gabungkan mayonise atau salad dressing, lada merah, saderi, jus lemon, mustard, garam, dan lada hitam dalam mangkuk campuran besar. Bawankan kentang secara perlahan hingga rata dengan rata. Tutup selama 2 jam atau sehingga berkhidmat. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 152 kalori, (2 g lemak tepu, 8 mg kolesterol, 282 mg natrium, 19 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g protein.